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    1 名前:◆SCHearTCPU @胸のときめきφ ★:2010/08/21(土) 07:25:49 ID:???0 BE:2469031698-PLT(12556)
    「青年参考」は、海外の中華料理の多くは本場中国で食べられているものとは
    ほど遠い味だと伝えた。

    記事によると、イギリスで最も注文されている中華料理は「酢豚」。英語では
    「Sweet and sour pork with pineapple」と呼ばれているが、現地に住んでいる中国人留学生は
    「油っこくて好きではない」と話す。

    次いで好まれているのは「鼓椒排骨」(トウチと胡椒で味つけしたスペアリブ)や
    「黒椒牛柳」(黒胡椒で味つけした牛ヒレ肉)といった重たい肉料理。店外の売店では
    油で揚げた「えびせん」が価格も安く人気となっている。

    たいていの場合は現地のイギリス人が好むものは中国人にはどれも油っこく感じることが
    多く、現地で営業している中華料理店の中にはイギリス人向けのメニューと中国人向けの
    メニューを分けているところもあるという。

    *+*+ レコードチャイナ 2010/08/21[07:25:49] +*+*
    http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=44712



    2 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:26:52 ID:U2ZoK6W8O
    味覚だからな

    3 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:26:52 ID:15AvTV1eO
    うるせー ばか

    6 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:28:38 ID:TVxCfmB20
    汚水漬け込み野菜・下水油を使わないような料理など偽物中華料理アル!!11(怒怒怒

    7 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:29:10 ID:HEmgoPv30
    特殊な食用油使ってるだろ、本国じゃ

    8 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:29:33 ID:6GUI9JS80
    そして化学調味料でで味ごまかし。

    10 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:29:55 ID:bEa2tNSK0
    スシポリス大好きなネトウヨ涙目w


    12 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:30:48 ID:WWec87Od0
    俺様はあんかけ嫌いなんだよハゲ

    13 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:30:55 ID:XJBF7toa0
    俺はむしろ 
    >現地のイギリス人が好むものは中国人にはどれも油っこく感じることが多く
    にビックリした

    イギリス人は(  `ハ´ )より ギトギト派なのか・・・

    14 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:31:00 ID:qK+Q3gsWO
    やっぱ偽塩とか下水油とか使わないと本場の味は出せないよなw

    16 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:31:27 ID:9vQrbcer0
    ただの手抜きとか材料ケチってるのは嫌だけど
    たとえ方向性間違いまくっててもそれなりに手が込んでるものはありだと思う

    18 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:32:44 ID:XmgQa5PX0
    イギリス人相手なら味はかなり変わるだろう。

    20 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:33:42 ID:JT7AoIjMO
    中国より台湾のほうがおいしくてちゃんとした中華料理食べられると思う

    22 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:34:37 ID:vmIn/Dx3O
    でも文句は言わないよね
    スシポリスとか言われるよ

    24 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:34:59 ID:qESkiOzf0
    東南アジアの中華料理はうまい

    25 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:35:02 ID:rNVW4WRwP
    結局日本で食べる世界の料理が一番美味いんだろ?
    それは認める、日本人の味覚は舌を巻くものがある

    26 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:35:12 ID:KMoiR3MX0
    寿司ポリス潰した結果がコレ

    29 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:36:04 ID:8j5/SFog0
    在米だが、酢豚はほんとマズイ。
    豚についている衣がとんでもなく厚く、油っこい。

    30 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:36:40 ID:ICvQ3TuN0
    台湾>日本>香港>>北京のきれいなとこ>>>>>>>>>>深センの裏通り

    31 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:36:47 ID:U8dAKVU40
    旨いの定義が国によって異なるからしょうがない

    32 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:37:00 ID:OA4xHOSk0
    中国国内でも四川風やらなんやらいっぱいあるのに
    どこ基準だ?

    33 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:37:05 ID:pw+0AEm00
    イギリスの味オンチは有名だろ。


    34 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:38:18 ID:/Ev0R2lF0
    うちの会社の中国人(上海)が、味の素の餃子とクックドゥーの麻婆豆腐は本場より美味いって言ってたぞw

    35 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:38:30 ID:j21KD7O40
    魚と芋揚げて喰うしか能の無い国だもの

    36 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:38:39 ID:2fmhRj1fO
    世界で1番まずい&汚い料理は中華料理。
    日本料理はヘルシーで美味しい、長寿の秘訣になると全世界に思われている。

    39 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:40:15 ID:un9gE0S20
    本場中国の方が不味いんだけどな。
    なにせ奴ら、向上心というものが無いから。

    アメリカでも中華料理は脂っこいんで俺は食わない。
    アメリカ料理よりはマシって程度だよ。


    42 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:40:53 ID:ILMWh8CTO
    中国の知り合いが、横浜中華街の中華は本当においしいよ
    本国よりおいしいとか言ってたよ。

    43 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:41:03 ID:PU8OUmpU0
    元々人間は危険なものを口にしないように
    幼い頃から食すものを美味しいと感じるように出来ている
    だから自国の食べ物が世界で美味しいと思うのは当然

    ・・・の筈なんだが・・・イギリス・・・

    47 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:42:07 ID:CQkdegnF0
    そりゃおま・・・
    科学物質の味やら臭いが本場、中国じゃ混じってるからな。

    48 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:42:26 ID:jJJpp0Zh0
    a

    49 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:42:31 ID:Sn30PkGMP
    大衆店基準とか高級店基準とかで色々変わりそうだけな
    とりあえず大衆店レベルなら台湾最強だと思ってる

    51 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:43:07 ID:6GUI9JS80
    イギリスの酢豚不味いよ。

    つか、誰も指摘しないけど、イギリス人がアレを食べるのはウマイとかマズイじゃない。
    知ってる料理か、そうで無いかだけ。

    食べた事の無い知らないないものを喰うなら、アレ喰っとけって事。

    53 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:43:47 ID:/88fwy5E0
    そりゃ不潔でゲテモノな料理なんか出せんだろw

    54 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:44:02 ID:/hcPMjRUO
    イギリス伝統のティータイムでさえ正気の沙汰とは思えないからな。
    舶来の文化なんぞ言わずもがな。

    55 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:44:05 ID:nQNtJRW6O
    中国留学してたやつがラーメン系はあっさり味でめちゃくちゃうまかったって言ってたな。日本のラーメンとは全然違うから結局日本のラーメンも恋しくなるみたいだけど。
    昔テレビで中国のど田舎の手延べラーメンの行列店を紹介してたけどうまそうだったな。メモしなかったのが残念。

    56 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:44:35 ID:DxsxfmdMO
    海外で手を抜く中国人
    いい加減にしろよ
    ちゃんと阿片も毒もいれろよ
    マズくなるだろ

    57 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:44:45 ID:ILMWh8CTO
    中華の話を聞いてたら、点心食べたくなっちゃった…小籠包。

    62 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:45:57 ID:NJ9oViTH0
    今日の夕飯に串カツ作ろうかな〜 久しぶりに

    66 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:47:12 ID:Izj5wxtyO
    本場の中華は不味い

    旨い中華食いたきゃ台湾・横浜・池袋にいった方がいい

    67 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:47:24 ID:cxbUuPV0O
    日本の中華料理の方が美味しい!と中国の娘さんが言ったけど。

    71 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:49:03 ID:pQEJgYm50
    大抵の料理なんてそんなもんでないかい。その土地の人間の味覚に合わせて
    調理してるって。日本で開店してる海外の料理も現地の人間にすりゃ自分ら
    が普段食ってる物とは全然別物だそうだ。

    72 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:49:18 ID:IY9Ohd5x0
    中国料理の一番の貢献は、外国人に箸を使えるようにした事だな。

    73 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:49:19 ID:NJ9oViTH0
    パイナポーは酢豚に悪いことをしたね(´・ω・`)

    74 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:49:19 ID:xKUqIhIK0
    毎日食うとしたら当然、油は控え目にするだろ
    一般的な日本のカレーを、インド人が食べると
    「美味しい日本料理ですね」と言うらしいがね。

    76 名前:(。・_・。)ノ ◆WYDXcB2uG2Xk :2010/08/21(土) 07:49:38 ID:XOGhnfkjO
    本格的な中華料理ほど何か変な臭いがする
    調味料が漢方薬みたいな感じ?

    78 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:49:50 ID:lrZUrvfo0
    よりによって、イギリス人の好みを例に出す必要ないと思うが?
    フィッシュ&チップスと、ローストビーフしか無い食文化の僻地だぞ
    まあ、ウイスキーだけは美味いが

    81 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:50:29 ID:pw+0AEm00
    まぁ、何だかんだ言っても地元の味が一番だよな。

    ラーメンだって他の県に行って食べるより他元のそこそこの店の方のが美味く感じる。


    82 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:50:39 ID:ICvQ3TuN0
    美味しい不味いの問題より、安全か危険かの問題が前提にあるから本場中国は無理。

    83 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:50:43 ID:7gjJkva90
    ずっと以前にアトランタで中華料理を食った。
    使っている香料とかが、食料品じゃあないみたいに強かった。悪いにおいじゃあないんだが、掃除に使う香料くらいの強さ。
    最近はもっとましになったんだろうけど。

    87 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:52:10 ID:j21KD7O40
    五香粉だろ

    92 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:52:56 ID:xrPYnX600
    四川とか辛いだけで同じ中国人でもほかの地域の人にゃきっついらしいな


    97 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:54:15 ID:6GUI9JS80
    イギリスの中華もひどいけど、サンフランシスコとボストンのチャイナタウンも相当マズイよ。






    98 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:54:17 ID:cxbUuPV0O
    外国の日本料理は韓国人、中国人 が多い。

    99 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:55:04 ID:ICvQ3TuN0
    ウサギ肉と称してノラネコをくわせるとか、安全性の他に信憑性も問題も本場中国で
    はおおきいからな。

    103 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:56:58 ID:mVyBRQxO0

    人間の太ももを使ってない時点で中華料理じゃねーしな



    104 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:57:05 ID:9nwlkAiVO
    王将の酢豚が美味いよ


    あと酢豚にパイナップルなんて許せない

    105 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 07:57:18 ID:xDW4ttkFO
    日本以外のアジア映画で最高傑作は「人肉饅頭」

    もちろん異論は認めない

    112 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:00:34 ID:LcI9l4t50
    ジャンク大好きなイギリスの味覚を参考にすんな

    114 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:00:39 ID:Izj5wxtyO
    アメリカは味がついていない大量の薄味料理に大量のケチャップをかけるのがデフォ


    117 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:01:09 ID:LzxtyRrw0
    今じゃ本場の方が危険だからなw

    119 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:01:27 ID:9vQrbcer0
    海に囲まれて飯が不味いってなんか不思議だ

    123 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:02:35 ID:letodpztP
    団塊よりちょっと上の世代以上って中華料理が好きだよね。
    子供の頃の記憶なのだとは思うけれど、
    ちょっと贅沢するときの食事的イメージがあるようだ。

    おもひでぽろぽろでもそんなシーンがあったよな。
    あれはオヤジがそういう世代なのだからだろう。

    125 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:03:30 ID:586h9gag0
    カリフォルニアで食べた、中華料理は美味かったなぁ。

    白人がコックだったけど、味が上品だった。
    しかし、量がすさまじく多かったなぁw
    カリフォルニアって、凄くボリュームおおくないか?

    126 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:04:07 ID:6GUI9JS80
    でも、ロンドンでナンバー1の飲茶は香港並にうまいよ。
    値段は倍するけど。


    127 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:04:26 ID:3475uneRO

    そもそも一般の中国人は中華料理なんて高いもの食ってねーだろ

    135 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:06:00 ID:437hdvC9P
    中国国内の「日本料理」店も本場とは程遠いから問題ないだろw

    138 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:07:11 ID:6GUI9JS80
    香港以外だと、マレーシアで食った中華はうまかったなぁ。

    141 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:07:35 ID:EXRWbwtk0
    本場がうまいとは限らないよ。

    インド料理だって、日本でおいしい店は、
    マハラジャの元シェフがレシピや料理を教えた店だけ。
    一般人が食ってるようなカレー食うなら、
    日本のカレーのほうが、まだ美味しい。


    中華だって和食だってなんだってそうだよ。

    144 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:08:51 ID:6/fdZ4/x0
    値段を考えなければ日本の中華が一番美味いな

    145 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:09:04 ID:letodpztP
    年寄りをもてなすときは意外に中華がおすすめ。
    ただしそれなりにちゃんとした店でな。
    そばとか寿司なんかよりもずっと喜ばれるよ。

    146 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:09:36 ID:ObEsANaPO
    いつのまにか「中国料理」などという奇妙なワードを見かけるようになった
    看板で チラシで ネットで

    147 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:09:51 ID:/Ev0R2lF0
    本場の中華料理より本場のインド料理の方が美味いな。
    スパイスの爽やかな味が美味しい。
    中華は油多すぎ。

    149 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:09:54 ID:VjseEH1P0
    みんながイメージする「中華料理」なんてのは後付けの創作だよ
    何十、何百年もの歴史があったとするなら、そんな昔にあの火力を出すのにどれほどの薪がいることか
    木がなくなっちまうよ
    カンフーとかと同じで中国のイメージアップのための捏造だよ
    シナが誇るチャイナドレスすら本来、満州族の民族衣装だからね(キョンシーのアレ)
    漢族が満州族から文化をパクッたんだ

    それよりも昆虫とか爬虫類とかも平気で食っちゃう文化の方が中華料理と呼ぶにふさわしいだろ


    150 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:09:56 ID:sU1bAzSs0
    広東の料理人は日本に逆留学しないと一流店で認められない。
    豆知識な。

    153 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:10:14 ID:qbK5CD4i0
    中国の中でも地域や店によって味付けはバラバラ
    なんでこんなのが記事になるんだ

    155 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:11:26 ID:d7qUT10B0
    下水油ってほんとに使ってるの?
    ものすっごく身体に悪そうなんだが
    考えただけでもおぞましい。

    165 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:15:01 ID:GN+aFlspO
    留学中イギリス人に、生の魚を食う黄色い猿が!って毎日嘲笑されてたけど、本当は羨ましかったんだな

    170 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:17:04 ID:OyMcilRn0
    今じゃ、本場は 料理はおろか 飲食そのものが命を縮める行為だ。
    電子機器産業 農作業 衣料産業 全てにおいて
    作っている人が 消費者のためなど 微塵も思っていない。
    微塵も だ。

    178 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:18:40 ID:afCId8/MO
    昔はラーメン屋オープンする時に中華街からコックをしばらく雇って
    「うまい店」の評判作って近所にご贔屓にしてもらったんだって。
    中華街コックがいなくなると本来のレベルになるが
    客的になんかマズくなったなとは思っても、出前取る先から外さないでいてくれる人もいる。
    …という昔話を思い出してちょっと書いてみただけ。

    179 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:19:34 ID:eb1AO+9O0
    中国の料理は
    味よりも衛生面が心配
    店の中もハナクソだらけらしいし

    180 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:19:38 ID:L1mSyJ+r0
    コーテル、いーがー
    エンザーキー、いーがー
    ソーメン、いーがー
    ソーハン、りゃん
    王将で憶えた中国語

    183 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:20:01 ID:/0icpZvI0
    中華料理は美味い
    中国料理は不味い

    184 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:20:28 ID:ko+uL8OD0
    「中華料理」は安くて味も悪くないが、毎日食べたいとは思わないな、

    190 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:22:25 ID:McpFjIH20
    フィッシュアンドチップスってよく考えると 揚げ物+揚げ物だな

    きついなあ

    あじのフライとかぼちゃのてんぷら それ以外なし みたいなもんか
    あとせいぜい お茶かあ
    こんなの1年1回も無理かも

    192 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:23:40 ID:3475uneRO

    とりあえず本場のチャーハンは卵が入っただけで

    塩味も何もない不味い代物

    197 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:25:05 ID:RztxjL8kO
    確かに日本の中華料理は本国と違う。
    本国のは香草が効いてて、街中にその匂いがする。
    たまになら悪くない。

    198 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:25:12 ID:62Wbq+G4O
    本場の方がマズイという可能性は考慮しないのか

    204 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:25:47 ID:3rg+RQeA0
    中華料理が世界一なのは認める

    211 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:28:07 ID:3475uneRO
    本場は北京ダックよりそれで作った砂肝とレバーの唐揚げみたいのと
    漢方臭い湯葉が入ったビーフシチューみたいな煮込みがうまかった

    214 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:28:48 ID:8iPeUI2WO
    シナ人が何言ってんだ?
    死ねよシナ人
    人食いシナがくいもんに意見するな

    216 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:29:25 ID:yzGplEWY0
    王将が本場の味だろ?

    221 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:30:35 ID:T567WBj10


      中国本場では臭豆腐を 糞尿に漬け込んでホンキで臭くして乾燥させたのを焼いてる。。コレハ普通の光景で事実だ!!



    224 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:32:00 ID:p3nG1C1xO
    シナの油文化は日本みたいに綺麗な水が使えなかったからだっけか?
    まあ、それで青椒肉絲が生まれたんだから感謝するよ

    225 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:32:03 ID:T8xfLS4aO
    上海から来た中国人が、日本の中華料理の方がおいしい、って言ってた

    231 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:33:38 ID:ZAVQj//i0
    あのー
    よりによってイギリスを引き合いに出しますかw

    238 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:35:09 ID:6p+ptIu90
    病気の親のために自ら身を売って(食わせるために)薬を買った孝行娘の話。
    孔子なんて、人肉の塩漬けが好物だったし・・
    中国の食人文化は半端じゃない。


    243 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:36:40 ID:2z0PN1gkO
    なんでも口にする中国人が
    なんとか食えるようにするために
    できたものだから
    素材を活かすとかは無理な話だな

    247 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:37:50 ID:/8R4/VLQP
    台湾料理が美味いなんて珍説、はじめて聞いたよw
    台湾の中華は味が日本の中華に似てきて、食えるようになってきたけどな。

    248 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:37:56 ID:sTNCJgds0
    エビチリ
    麻婆豆腐
    天津丼


    249 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:38:11 ID:8iPeUI2WO
    赤ちゃん煮込んで食う野蛮人
    国家ぐるみで虐殺、人身売買
    これがシナクオリティー

    253 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:38:31 ID:jVYuTILv0
    そもそも本場の味もバラバラなんじゃないの。
    中国広いし。

    256 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:40:03 ID:QjOINOT/0
    餃子の王将はうまい。@大阪

    259 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:40:28 ID:/8R4/VLQP
    本場とほどと遠い味ってw
    近かったら大変なことだろwwwww

    266 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:42:44 ID:3c9EbTo00
    結局日本生まれの中華料理が一番じゃない

    269 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:43:45 ID:8iPeUI2WO
    特級なんちゃらってシナ人の高級中華女と食べに行ったがふっけん中華って薬膳主体で結構美味かった

    270 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:44:00 ID:1/yXGd4o0
    ずいぶん前、サンフランシスコで食べた中華は美味かったよ。
    壁に大統領やら有名人の来店写真がいっぱい貼っている
    高級店だったけど。

    271 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:45:19 ID:5JPnLZmS0
    >現地のイギリス人が好むものは中国人にはどれも油っこく感じることが
    多く、
    当然だろ?フィッシュ&チップスの国だぞ?スーザン・ボイル見れ。

    272 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:45:39 ID:neS17toT0
    海外のは人間用の食べられるものが入ってるもんな
    中国の人には合わないだろうて

    273 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:45:44 ID:ScYWOWcO0
    国民党幹部が台湾に大陸から名料理人をつれて一緒に逃げ込んだのはよくしられているだろ。

    274 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:45:44 ID:5qXMoioNO
    カレーと同じで、もはや完全に一人あるきだな。

    275 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:46:00 ID:586h9gag0
    横浜中華街の料理って
    すごい脂っこい。

    なんでも油とおしして、一気につくった感じで、丁寧な感じしないよね。
    あれうまいか?

    すごい雑な感じした。
    銀座アスターが最近は一番いい。

    中華料理で美味しい店は六本木でもほとんどないよ。

    277 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:46:15 ID:mFCFy0yuO
    チャーハンなんかは本場がうまいなあ

    279 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:46:38 ID:azDOMx+yO
    油を多く使う中国人ですら脂っこく感じるとか英国人はどんだけ重たいもん食ってんだよ
    フィッシュ&チップスの食い過ぎで油を感じなくなってるのか?

    282 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:47:41 ID:letodpztP
    まぁ世界中どこでも〇〇飯店って名乗ってるような
    比較的本物の高級中華はどこも本場の味だろう。

    場末の安中華屋に行って本場の中華と違うと
    文句言われてもそりゃどうしようも無いだろうがw

    283 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:48:12 ID:sTNCJgds0
    カレーパンの国籍は日本でいいのか

    286 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:49:43 ID:7KXK1o3a0
    あのイギリスにいったい何を期待しているんだか。

    287 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:50:47 ID:q8icywgrO
    ネトウヨきもすぎだろ
    ここでも「日本食が優れてるニダ」
    ネトウヨとチョンは同類

    289 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:51:15 ID:Dwm4aAEGO
    やっぱり中華料理と中国料理は別物なのかな

    291 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:51:46 ID:8iPeUI2WO
    味噌ベースの麻婆豆腐も中国山椒、マー油の麻婆豆腐も美味いでいいんじゃないかな
    本場のカレーより日本のカレーのが美味いがたまに食べるぶんならインド料理店で食うインド人のカレーも美味いし

    294 名前:名無しさん@十一周年:2010/08/21(土) 08:53:30 ID:/vlTGguu0
    だって本場の中華不味いじゃん>味の素モドキのせいで
    あれ一度はいいけど、いつもあの味だと辟易する。

    台湾か香港の高級店ぐらいしかもうないだろ
    マトモな中華喰えるところ

    300 名前:◆C.Hou68... :2010/08/21(土) 08:54:25 ID:NAySyD6T0
    本場のラーメンとやらを食べに行ったら、
    パクチー(中国はシャンツァイか)がたっぷりで、
    味は分らんは、カメムシ臭しか記憶に残らなかった・・・


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    コメント一覧

    1. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 11:42 ID:Yr.bmc8V0
    なんでも中国叩くんだなここは頭おかしいだろ
    2. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 12:10 ID:cXy4jITu0
    アメリカで食べた中華料理にパクチー入ってたのはびっくりした
    あとで中国人に本場ではパクチー使うのか聞いたら「あり得ない!」と言われた
    3. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 12:10 ID:lZD3E1qT0
    今時化調叩きとか+民の頭何年前で止まってんだろ
    4. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 12:13 ID:31mSbrHw0
    すげえ
    まだネトウヨとか言うやついるんだw
    5. 名前:    2010年08月21日 12:18 ID:z.3wNLtvO
    本場のそっくりにしたら辛くて食べれないのとかあるじゃん?
    6. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 12:34 ID:fZVhbBCZ0
    本場の中華料理よりも日本産中華料理のほうが美味い
    7. 名前:    2010年08月21日 12:35 ID:YlB9vNLG0
    本格中華は油っこくて日本人には食べられたものじゃない
    油控えめ、味控えめというのが日本人にはあってるんだと思うわ
    逆を言えば日本の食べ物なんて海外では物足りないんじゃないかと思うよ
    味覚の違いに優劣の違いなんてない
    8. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 12:44 ID:OB1qY91r0
    本場じゃラーメンもチャーハンも無いと聞くがどうなの
    旨いの作ってくれるの
    9. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 13:06 ID:Rpf8.ZRG0
    中国人ですら油っぽいと感じる中華ってすごいな・・・
    10. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 13:08 ID:W5Imzk0q0
    日本食狂信者がちょっと怖い
    11. 名前:    2010年08月21日 13:09 ID:kdL1DWZZO
    なんでも日本が一番じゃなきゃ気がすまない奴ってのがいるんだよな

    こんなのに順位なんかあるかよ
    12. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 13:11 ID:jqvTfyEm0
    まあ、その国の味覚に合わせるものだからな、料理なんて
    日本のラーメンだって欧米じゃ温く出しているし
    緑茶だってタイとかじゃ甘くして販売している
    朝鮮キムチも支那や朝鮮じゃ寄生虫いれるけれど
    日本のにはいれないしな
    ま、いいんじゃないの、これは
    13. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 13:13 ID:S7lK5R0.0
    ざっと読んだが、>>287には何が見えているんだろう?
    14. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 13:17 ID:Pib5vC2h0
    書き込んでいる連中は当然中国に行ったことあるんだよな?・・・な?
    15. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 13:20 ID:.TZ9tzGV0
    陳建民「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」
    16. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 13:20 ID:ilJygmCm0
    でもアメリカ人が「Oh、ヘルシー!」と思って食べてる中華風唐揚げなんかも、
    一度揚げたのをコーンスターチまぶして二度揚げしたりするんでしょ?
    17. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 14:05 ID:GUgzLhNDO
    >>10
    ??????
    意味がわからない
    なんでネトウヨが涙目?
    18. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 14:17 ID:gbVgOUnl0
    アメリカの辺鄙な街とかだと中華が救世主だったりするんだよ
    日本食なんて勿論ないから、白飯食べたければ中華しかない
    19. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 14:21 ID:QrEscmor0
    なんでも叩けばいいってもんじゃないだろうに・・・。
    ほら鏡見ろよ。おまえの嫌いな「反日中国人」と同じ顔になってるゾ。
    20. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 14:25 ID:q.upgOTo0
    昔、クイーンエリザベス号が日本に寄港したとき、そこのレストランで家族で食事したことがある。
    で、父親が「日本人だからって、馬鹿にしやがって」と怒った。
    それぐらいまずかった。
    スープは戻してしまいたくなるほど塩からく、肉はフォークが刺さらないほど硬い。
    しかもメインの肉は味が全然ない。デザートにいたっては薬のシロップのにおいがして食べられなかった。
    あのクイーンエリザベス号ですらこの有様なのだから
    ましていわんや普通のレストラン、しかも彼らにとって異国の料理を作る技術はいかほどのものか。推して図るべしというところだろう。
    21. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 14:46 ID:ZxKg0UGy0
    ※2
    本場の中華にパクチー=香菜は思い切り付きものだろ。知り合いの中国人がパクチー知らないか、ホントは中国人じゃないかのどちらか。
    22. 名前:    2010年08月21日 14:50 ID:kdL1DWZZO
    ※20
    みたいな親父が〜、じっちゃんが〜のコピペ貼って何が楽しいのかね。

    なぜかかならずガキ視線だし胡散臭くなるだけだと思うが
    23. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 14:55 ID:1.lqTiXr0
    和食は高級になるほど糞になるからなー
    24. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 15:38 ID:mKsLi.DT0
    中国のちゃんとした料理はちゃんとおいしいぞ。
    25. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 16:25 ID:oYsX5ySx0
    関口の息子が中国で料理食ってたけど。
    「アツイー!!アッツー!」って叫んでたけど。
    あれは糞辛かったのを誤魔化してたんだろうな。
    26. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 16:29 ID:oYsX5ySx0
    必死に中国擁護してる奴の方がキモイワww
    なんで和食が上なんて書き込んでる奴いないのに、コンプレックス全開なのw
    27. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 16:35 ID:KDpkVrks0
    >>149
    燃料は石炭やコークスが使えたから高火力で問題無い
    大陸の広さと富の偏りが凄まじいから食文化の発展は場所によってはかなり高度だったぞ
    まあ、文革でほとんど残らなかったが...

    むしろ今の日本料理の方が冷蔵技術に支えられた近現代の産物なんだがね

    ※21
    地域差
    28. 名前:名無し   2010年08月21日 17:44 ID:mm6ViiyLO
    此は中華料理とは言えないできそこないだよ!来週また此処に入らしてください。その時貴方は本当の中華料理を召し上がっていただきます。
    29. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 19:27 ID:ax1Gz.oa0
    支那人、職場にいるけど「本場の中国料理食べたくなったら台湾に行くよみんな。文革で全滅したから台湾行かないと本場の味残ってないから食べれない」だそうな。
    30. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 20:53 ID:uqnXBm1y0
    ※3の
    うるせーばか で続き見るの止めたw
    31. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 21:19 ID:thTTXj6H0
    中国人向けなら、八角と五香粉入れて香菜を添えときゃ何とかなるだろ。
    日本料理にしょうゆとねぎが入ってないようなもんだからな。
    32. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 21:35 ID:eMJzelDf0
    *8 >本場じゃラーメンも
    ネタで言ってるのかな?ラーメンは中華料理じゃないよ。だから中国にはない。原型となるものは、日本国内で初めて作られたといわれている(シナそばと違うもの作れないアルかな?と思った料理人が作ってみたのが原型とか、諸説紛々)。日本の中華料理店にラーメンがあるのが不思議だ、ってさ。

    *18
    そうですね!食べたことがあるものが多いし、安心して頼めました。でも白飯がゴムっぽかった。料理は良かったのに。

    >海外の中華料理の多くは本場中国で食べられているものとはほど遠い味だと伝えた。

    これって、その国向けにアレンジされるって事でしょ?20年以上前に中国のレストランで食べた時に、カニカマが降りかけられてるのには違和感があったというか、ガッカリというか。
    33. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 22:02 ID:thTTXj6H0
    日本の中華はヘルシーすぎるw
    酢豚は豚肉100%でなきゃ、野菜入れるとか貧乏臭すぎるって。
    34. 名前:短小のヒロシ   2010年08月21日 22:25 ID:xcuLzzsz0
     



         ネットウヨ

               中韓叩いて

                       憂さ晴らし(笑)



     
    35. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 22:27 ID:ax1Gz.oa0
    日本風にアレンジされた日本のxx料理は全部うまい
    本場の人が食べても自分の国よりうめぇwwwとかぬかすからなww
    36. 名前:名無しマッチョ   2010年08月21日 22:35 ID:PQVlVowb0
    だーかーらー、中華料理と中国料理は別モノなのw 調べて知って覚えてみてよw
    中華料理は中国料理を日本風にアレンジしたもので、
    本場のは中国料理とか北京料理とか上海料理とか四川料理とか表記されるのが普通
    だから、本場の中華料理って言ったら、アレンジのないアレンジ料理って、なんだそりゃ?
    韓国は素直に馬鹿にしていいけど、中国には同じようには馬鹿にできない文化文明があるし、
    在日華人が日本人の食文化のために努力してくれたその労には素直に感謝したい
    37. 名前:名無しマッチョ   2010年08月22日 00:34 ID:oqLN1VAA0
    イギリスの中華って中国のよりも脂っこいのか・・・
    おえっ
    38. 名前:名無しマッチョ   2010年08月22日 02:16 ID:k9iLIsMy0
    大英帝国中華料理
    チキンボール
    揚げた細切り牛肉と人参の、スイートチリソース/酢醤油和え

    アメリカ中華料理
    フォーチュンクッキー (占いメッセージ入り中空揚げクッキー)
    中華風チキンとブロッコリ(ブロッコリは中華野菜に非ず)
    オレンジビーフ
    アーモンドチキン(ウスターソース+砂糖+スターチ+玉ねぎ)
    フライドレモンチキン
    蜂蜜&ガーリックスペアリブ




    Chow mein (炒面 ch���o-mi���n)上海風太麺焼きそば

    American style Chinese Chow mein
    Canadian style Chinese Chow mein
    Indian style Chinese Chow mein
    Caribbean style Chinese Chow mein
    Nepali style Chinese Chow mein

    ジャマイカの庶民食で中華焼きソバ食えるのかw
    39. 名前:名無しマッチョ   2010年08月22日 09:23 ID:7sgQI9Sg0
    麻婆豆腐の「麻」は、舌が痺れる辛さのことで、この痺れる部分は日本人の口には合わないから、日本の麻婆豆腐は和風麻婆豆腐だね。調味料が違う。

    麻痺という熟語を見れば分かってもらえるとおもう。
    40. 名前:名無しマッチョ   2010年08月22日 18:22 ID:pd6Vm9iW0
    海外って言ってるが比較対照がイギリスなのが間違いなんじゃw
    41. 名前:名無しマッチョ   2010年08月24日 06:14 ID:bKH4rbdZ0
    和風中華は大好きだけど本場はなぁ・・・
    42. 名前:名無しマッチョ   2011年12月11日 14:36 ID:2TNmEnCE0
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