1 名前：シャチ ★：2016/04/14(木) 16:15:24.02 ID:CAP_USER*.net

モノが売れない時代でも、爆発的に売れている商品がある。ヒットを飛ばす人たちはどんな工夫をし、
どんな思いで売っているのか。2万円超の「高級トースター」の場合は、こうだった。

　トースターなんてパンが焼ければいいだけ。機能も、メーカーごとに大きな違いはない。だから、
安いものでいい。いまや価格帯の底値は2千円前後だ。「枯れた技術」とさえ呼ぶ人のいるトースターという領域に、
ベンチャー家電のバルミューダは切り込んだ。

「バルミューダ　ザ・トースター」。価格は税込みで約2万5千円。高価格だが、どんなパンでも
「お店の焼きたて」を実現する機能が「魔法」「革命」と絶賛を浴び、売れに売れている。昨年6月の発売後、
初回生産の2万台が1カ月も経たずに完売。現在までに10万台以上が売れ、
客注商品を生産するだけでやっとの状態が続いている。

「創業以来ダントツの売り上げ」と言うバルミューダの寺尾玄さん（42）は、異色の経営者だ。

　高校を中退し、欧州を放浪。ミュージシャンを経て、2003年に起業。大手メーカーの汎用品とは
違う商品をつくるのがコンセプトだ。10年には、自然界の風を再現する「グリーンファン」を発表し、
扇風機の世界に革新を起こした。ただ、どの商品も当たったわけではない。
より「違い」が実感できる商品を目指し、今回のトースターのヒットが生まれた。

　食パンを1枚焼いたら、違いがよくわかる。スーパーで買ってきた食パンを3分で焼き上げると、
バターと小麦の香りが鮮やかに広がる。外はカリッ、中はふんわりの食感はエンターテインメントですらある。

　この製品がもたらすのは、既存のトースターでは実現できなかった「体験」だ。

「いまの社会、モノはもう足りている。単なる『利便性』は求められていない。だとしたら、
人は何にお金を払うのか。『体験』じゃないか」（寺尾さん）

　この体験とは、ウェブやテレビで流通するコンテンツではない。五感を駆使して得る経験だ。
毎日繰り返す習慣であるほど、変化のインパクトは大きい。

　毎朝食べるパンについて、寺尾さん自身、こう感じてきた。

「なぜ、ベーカリーでの焼きたてと違うのか」

「別物」とでも言いたくなるぐらいの差をテクノロジーで埋めたい。試行錯誤を続けていくと、
おいしく焼き上げるには、「水分」が重要なことがわかった。

　既存のトースターは表面を焦がしはするものの、中の水分まで飛ばしてしまう。これでは、ふんわり感が出ないし、
焼きたての香りを損なう。そこでスチームしながら、表面をカリッと焼き上げる温度調節の機能を盛り込んだ。
庫内の温度を制御するために、パソコン用のプロセッサーを組み込んだ。

　焼きたてを届ける。この一点に技術特化し、よけいな機能はつけない。技術コストに見合った価格をつけた結果が、
異例の2万円超。トースターというモノを買うだけなら高いが、全く別物の体験を買うなら高いとはならなかった。
高価格でも異例の売れ行きなのはそのためだ。（アエラ編集部）

※AERA　2016年4月11日号より抜粋
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160414-00000009-sasahi-bus_all
画像
http://amd.c.yimg.jp/amd/20160414-00000009-sasahi-000-0-view.jpg



引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1460618124

Comments

1. 名前：名無しマッチョ   2016年04月14日 19:52 ID:17..lNV50

ぶっちゃけた話、パンを変えた方が満足度は高い

2. 名前：名無しマッチョ   2016年04月14日 20:03 ID:7F4pPv2L0

ちなみにコンビニで売られている食パンは添加物の塊。
成分表、良く見てみ。

3. 名前：名無しマッチョ   2016年04月14日 20:05 ID:tjov2ug70

明日は霧吹きがバ○売れと

このトースター最初に見たのはTBSだったような、がっちりとか言うやつ
忘れたけど

4. 名前：名無しマッチョ   2016年04月14日 20:06 ID:vSGF.QBs0

オーブントースターよりポップアップトースターのほうがカリッフワッになるんだけどパンを焼くしか使い道がないから人気がないのよね

5. 名前：名無しマッチョ   2016年04月14日 20:17 ID:zH9psOtw0

※2
パン屋の自家製食パンを室温で放置してみな、すぐカビ生えるから
ネットにいるようなずぼらにはあれがあってんだよ

6. 名前：名無しマッチョ   2016年04月14日 20:42 ID:KgYYQN340

トースト嫌い
焼かないと食べられないパンはパンじゃない

そう思いつつパンの耳だけ食べてた若い頃

7. 名前：名無しマッチョ   2016年04月14日 21:20 ID:E7YVsaqN0

今スレ読んでて急にパン食いたくなって、耳落として霧吹きシュッてやって予熱したオブンで焼いたら、確かに美味いよ！外カリッ中フワッだった。

8. 名前：名無しマッチョ   2016年04月14日 22:26 ID:BaF43O7m0

>庫内の温度を制御するために、パソコン用のプロセッサーを組み込んだ

温度制御なんて200円のPICマイコンで十分だろ
パソコン用のプロセッサーって、温度制御すめためにメモリにOSまで入れてんのか？

9. 名前：名無しマッチョ   2016年04月14日 22:45 ID:3a0eywAa0

コンベクションオーブンじゃないの？

10. 名前：名無しマッチョ   2016年04月15日 00:26 ID:uBvTIgLs0

>パソコン用のプロセッサーを組み込んだ
プレスコットかスミスフィールドだな

11. 名前：名無しマッチョ   2016年04月15日 04:34 ID:Q6Ys.CPu0

パンにそこまで求めてない