2016年09月16日12:00
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- 1 名前:キン肉バスター(東日本)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:33:46.66 ID:Rx6IBe4n0.net BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典
和食の二大麺料理といえば「そば」と「うどん」だが、それぞれをご当地名物としてアピールする地域が全国各地に存在する。
そこでJタウン研究所では、「そばとうどん、好きなのはどっち?」というテーマで都道府県別にアンケート調査を行った(総得票数2069票、
2016年8月18日〜9月13日)。
果たして結果は――。
東西で真っ二つの結果に
接戦を制したのは、1178票を獲得した「そば」(得票率56.9%)。一方の「うどん」は891票(43.1%)だった。下の円グラフをご参照いただきたい。
http://j-town.net/images/2016/town/town20160914185635.jpg
都道府県別に見てみよう。各県ごとに多数派を調べて色分けをしたところ、東西で「そば」派と「うどん」派がはっきりと分かれた。「関東ではそば、
関西ではうどんが好まれる」という定説を裏付ける結果となった。
東日本では「うどん」を支持している都道県がひとつもなく、「そば」派が圧倒的な強さを誇った。農林水産省によると、「平成27年産そば収穫量」は
北海道、長野、茨城、福井、山形の順に多く、いずれの道県でも「そば」派が優勢。中国地方唯一の「そば」派である島根では、
日本三大そばの一つである出雲そばが有名だ。
西日本では「うどん」が多数派を占めた。「うどん県」を名乗る香川では9割の票を獲得し貫録を見せたが、四国では愛媛が「そば」派、
徳島と高知が両者拮抗し、五分五分の争いをしている。長崎は五島うどんが有名だが、県全体では「そば」派が勝る結果となった
http://j-town.net/tokyo/research/results/232170.html
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1473986026
- 4 名前:超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:36:39.07 ID:oK92dSsZ0.net
蕎麦とか米も麦も取れない土地の食いもんだろ?
- 5 名前:アキレス腱固め(兵庫県)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:36:49.37 ID:twLpHAiS0.net
東は土地が痩せてるから蕎麦しか食えなかったもんな
- 6 名前:エルボーバット(dion軍)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:37:43.18 ID:w4PxIrC50.net
栄養があって健康にいいのはどっち?
- 9 名前:ハイキック(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:38:47.50 ID:01vo8syk0.net
うどんって日本蕎麦屋にある、蕎麦アレルギーの人の為の食べ物だろ?
- 12 名前:32文ロケット砲(東京都)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:39:01.76 ID:iD5U+HKS0.net
西のそば、東のうどんはあまり食いたくないな
- 13 名前:キン肉バスター(青森県)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:39:07.13 ID:oaBEgw/40.net
津軽そばは好きだけど、関東風のそばは割とどうでもいいし、それよりは稲庭うどんのが好きだわ
- 14 名前:キドクラッチ(dion軍)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:39:34.30 ID:Fkl2DR6a0.net
アルミの容器の鍋焼き食いたいなあ
- 17 名前:ファルコンアロー(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:39:43.39 ID:kNuoQqmy0.net
沖縄は?沖縄のあれはそばなの?うどんなの?
- 19 名前:バーニングハンマー(新潟県)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:40:24.54 ID:pBvkxNND0.net
グンマーと秋田はさすがにうどん強いんだな
- 23 名前:シューティングスタープレス(家)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:41:10.76 ID:35D7Gn2v0.net
冷食はうどんばっかりで蕎麦派の俺は難儀してる
- 25 名前:アキレス腱固め(京都府)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:41:42.17 ID:/THVv+mI0.net
[ ::━◎]ノ きーそばで.
- 26 名前:目潰し(catv?)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:42:30.55 ID:71BT9rMn0.net
そばって元々やせた土地の貧乏食だろ
- 29 名前:ランサルセ(東京都)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:43:24.78 ID:0DX/8HxK0.net
駅の立ち食いのノレンが境目ってテレビでやってただろ
- 44 名前:逆落とし(dion軍)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:49:31.75 ID:iGkhJ3BC0.net
ファミレスだとうどんが基本で「そばにもできます」って扱いなんだがアレルギーのせいかな?
- 45 名前:ナガタロックII(佐賀県)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:49:33.15 ID:eCirCP3Y0.net
好きなのはそばだけどいつも食べるのはうどん
- 50 名前:頭突き(庭)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:51:39.27 ID:70U1A3Tl0.net
東京の蕎麦屋で蕎麦つゆにちゃぷちゃぷつけてダシ濃ーいってぼやいたら店主に蕎麦の味わからんやつは食うな言われたお
- 53 名前:リキラリアット(岡山県)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:52:39.48 ID:WZ8C4/e90.net
うどん屋ばっかりでうんざりする
- 54 名前:ダブルニードロップ(北海道)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:52:51.64 ID:7sFZsJzC0.net
気温高いと蕎麦の風味が悪くなる気がする
- 56 名前:パロスペシャル(茸)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:52:56.83 ID:1V5PBFhm0.net
拮抗してる都道府県のクズ率よ
- 57 名前:パイルドライバー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:53:13.36 ID:zolHzI2s0.net
埼玉うどん二位県だけどたまーにコシがないうどんを食べたくなることがある
- 58 名前:エルボーバット(千葉県)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:55:02.10 ID:SIVxYSt20.net
東の人間はコシのあるうどんを知らない人が多いからね
- 61 名前:垂直落下式DDT(神奈川県)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:56:17.82 ID:VoFlJXGQ0.net
麺は焼きそばラーメンスパゲティしか食べないよ
- 64 名前:ときめきメモリアル(愛知県)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:58:13.14 ID:JLpIk0gV0.net
うどんのバリエーション豊富すぎて食べ過ぎちゃうね
- 66 名前:トペ スイシーダ(庭)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:59:14.13 ID:bGdEVb4A0.net
出石そば食いにわざわざ遠くから来るアホおるけど絶対うどんの方が美味い
- 67 名前:アンクルホールド(dion軍)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 09:59:24.77 ID:PijsLfMi0.net
香川県で「そば」と書いた裏切り者を炙り出せ
- 68 名前:トペ スイシーダ(庭)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:01:50.89 ID:bGdEVb4A0.net
そばはザラザラギシギシして まるで口の中で黒板に爪立てられてる気分になる
- 74 名前:栓抜き攻撃(西日本)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:04:08.42 ID:sxLRtSI20.net
うどんは飽きた。蕎麦がいい
- 77 名前:ストマッククロー(空)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:05:44.94 ID:zgF7mZnM0.net
うどん県四国に布教出来てないじゃん
- 82 名前:閃光妖術(茸)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:10:40.78 ID:Gy8+oQKY0.net
富士そばとかゆで太郎みたいな粗末な立ち食い蕎麦が好きだな
- 88 名前:腕ひしぎ十字固め(禿)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:23:03.04 ID:mOzpnDPy0.net
八重山そばは全国区になるポテンシャルがある
- 94 名前:リバースパワースラム(岩手県)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:27:35.94 ID:lXuL6IBU0.net
もう一度だけかろのうろん食べたいれす・・・
- 96 名前:アイアンクロー(dion軍)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:29:08.20 ID:aFbEDr5F0.net
米は東南アジア小麦はヨーロッパのイメージだけどな
- 97 名前:キドクラッチ(滋賀県)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:30:28.71 ID:AitebyHO0.net
意外とうどんが優勢なとこ少ないな
- 99 名前:アキレス腱固め(茸)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:32:35.85 ID:vCxePPD30.net
関東東北の蕎麦の味はピカイチ
- 103 名前:ジャストフェイスロック(神奈川県)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:37:24.27 ID:1LGG7s5h0.net
スーパーで売ってるような蕎麦って半分うどんみたいなもんだろw
- 107 名前:スターダストプレス(長野県)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:41:02.05 ID:hPsxeg1F0.net
蕎麦は当たりハズレの差が大きい
- 111 名前:魔神風車固め(大阪府)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:42:52.76 ID:LtSKbWK40.net
どっちもうまいからどっちも食う
- 116 名前:雪崩式ブレーンバスター(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:44:58.36 ID:hCD8W4cLO.net
饂飩は馬鹿舌やデブやブルーカラーが選ぶ、蕎麦は単純に美味いもの好きなホワイトカラーが選ぶ
- 123 名前:リバースパワースラム(dion軍)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:49:54.75 ID:vluLjZ4N0.net
お前ら本当の蕎麦を食べたことがあるの?
- 129 名前:アルゼンチンバックブリーカー(茸)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:51:50.41 ID:SnPlC1td0.net
今日の夕飯は天ぷら蕎麦にしよう
- 133 名前:ストマッククロー(庭)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:55:40.21 ID:dzOFVnlU0.net
東京だけど毎日うどん食ってる。蕎麦は半年に一回くらい。
- 134 名前:ジャンピングエルボーアタック(dion軍)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:56:18.85 ID:u48hSXSB0.net
痩せた土地でも育つから重宝されてただけのモンが何高級品ヅラしてんねん
- 139 名前:ドラゴンスープレックス(庭)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:58:13.13 ID:b7A3Yg/g0.net
よし今日の昼食は丸亀製麺の特大釜揚げうどんと牛すきうどんに決めた
- 140 名前:スパイダージャーマン(東京都)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 10:59:25.11 ID:inn+EfDB0.net
さすが埼玉と群馬は蕎麦派が苦戦してるな
- 142 名前:エルボードロップ(千葉県)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:00:29.22 ID:L4J+wLpd0.net
蕎麦のが好きだが、たまにうどんも食いたくはなる
- 145 名前:エルボードロップ(catv?)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:02:50.56 ID:3rVqyrPJ0.net
店で食べたいのはうどん 家で食べたいのはそば
- 148 名前:腕ひしぎ十字固め(庭)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:04:27.97 ID:raS+Widm0.net
夜のSA かき揚げそば一択
- 161 名前:ファルコンアロー(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:13:28.18 ID:am/FXohf0.net
愛媛ワロタそんなに香川嫌いなん?
- 163 名前:レッドインク(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:15:35.69 ID:O/bJafWqO.net
子供&老人は、うどん 大人は、蕎麦だよね!
- 165 名前:かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:15:49.94 ID:TRCOc2sH0.net
そばってほとんどが10割じゃないしな
- 172 名前:不知火(東京都)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:21:16.26 ID:hvbYAUPs0.net
案の定、(大阪府)がファビョっててワロタ
- 173 名前:ファイナルカット(dion軍)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:22:17.92 ID:jtzivdws0.net
高校の学食だけど岡山の時ほとんどの人がうどん選んでたけど東京は逆でそば選ぶ人がほとんどだったな
- 180 名前:ドラゴンスリーパー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:28:33.25 ID:8INfDPnT0.net
そばのうまいところはマジでうまいけどハズレも多いのでうどん
- 185 名前:ランサルセ(庭)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:31:48.24 ID:Jo33hOwP0.net
大阪はうどん側だと思ったけど拮抗地域だったか
- 199 名前:ナガタロックII(庭)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:37:32.98 ID:VDdEjibG0.net
そこら辺の立ち食いそばなんて、色のついた細いうどんみたいなもんだって、ばっちゃが逝ってしまった、、、
- 208 名前:雪崩式ブレーンバスター(庭)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:42:43.85 ID:7XjjNYLl0.net
どっちも小麦粉なんだけどね
- 211 名前:稲妻レッグラリアット(茸)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:44:45.86 ID:yII/DLBo0.net
関西で唯一そばが勝った和歌山は絶対に中華そばと間違えたんだろうな
- 226 名前:アイアンクロー(dion軍)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:55:40.04 ID:aFbEDr5F0.net
東日本でくくるのはどうかと思うぞ(東日本)よ
- 229 名前:雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/:2016/09/16(金) 11:58:23.59 ID:Xi0w1h2k0.net
うどんより、そばが好きだ。
星のカービィ ロボボプラネット
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コメント一覧
1. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 12:43 ID:IR6yAZBK0
東日本は基本蕎麦だろ。稲庭とか吉田とかもあるけど。
2. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 12:50 ID:TiRUx..20
うどんは太いのが嫌
もっと素麺が評価されるべき
もっと素麺が評価されるべき
3. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 12:58 ID:xhDKvWIA0
蕎麦の繊細な味が分からなくて逆ギレしてんのか?
西日本の奴らはキムチの食い過ぎで舌がバカになってんだろうな
西日本の奴らはキムチの食い過ぎで舌がバカになってんだろうな
4. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 13:02 ID:sOUAQxks0
うどんが美味い地域ではうどんが、蕎麦が美味い地域では蕎麦が人気なだけってことはないのか?
5. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 13:02 ID:Sxdj8nwL0
うどんが発展した所は米が作りづらい地方で小麦を主食とするため作付けしただけ。
蕎麦は山間地の痩せた土地の方が旨い蕎麦が出来る。旨い蕎麦は贅沢品
蕎麦は山間地の痩せた土地の方が旨い蕎麦が出来る。旨い蕎麦は贅沢品
6. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 13:21 ID:.149VUrt0
うどん(笑)
7. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 13:37 ID:S7RRdtSy0
西の人間(特に関西土人)は劣等感が有るのかいつも喧嘩腰だなww
8. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 13:38 ID:8N7KEUkV0
福岡でうどんが産まれたのはなんでだろう発祥の地なんでしょ?平野があるのに
9. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 13:43 ID:4vmmUdzM0
東日本にもうどんの島(館林とか稲庭うどんとか)があっておもしろいな。
ほうとうはうどんのカテゴリに入るのか?
ほうとうはうどんのカテゴリに入るのか?
10. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 13:43 ID:.7n7b6gt0
カレーうどん以外のうどんはなくてもいい。
11. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 14:14 ID:S5SwYPr.O
長崎市は両方出す店が多くて専門店は少ない、どちらかといえばうどん好きな感じだな。
12. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 14:20 ID:eeqMh.Uc0
群馬・栃木・千葉は放課後体育科裏に来い
この関東の面汚しが
あとついでに山梨も来い
東京の西に接しておいてそれは許されねえ
この関東の面汚しが
あとついでに山梨も来い
東京の西に接しておいてそれは許されねえ
13. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 17:17 ID:tgeGyTfh0
うーん、具だよな。
カレーはどっちでもいけるけどうどんのほうがクセがないしうまい。
蕎麦は天ぷら…うどんだとグッチャグチャになる…鴨南蛮…
締めにうどん入れるけどそばは入れないとか…
選べないな。昨日も両方食べたし。
カレーはどっちでもいけるけどうどんのほうがクセがないしうまい。
蕎麦は天ぷら…うどんだとグッチャグチャになる…鴨南蛮…
締めにうどん入れるけどそばは入れないとか…
選べないな。昨日も両方食べたし。
14. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 17:41 ID:tqpY5Hq00
貧乏なら蕎麦一拓
栄養バランスが良いから
只食いすぎてアレルギー化したら人生ほぼ終了の諸刃穀物・・・
栄養バランスが良いから
只食いすぎてアレルギー化したら人生ほぼ終了の諸刃穀物・・・
15. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 18:13 ID:dIKOYHDrO
宮部みゆき「史上最強のクソゲー?そりゃもうFF8」
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イデア曰く「アルティミシアは未来の魔女です。私の何代も何代も後の遠い未来の魔女です」なのにリノアはイデアの次の代。
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16. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 20:40 ID:UAbvNxPD0
これいつも思うんだけど本当なのかね?
大阪の梅田新食道街にあるうどん(そば)屋で毎朝飯食ってるんだけど体感的に8割の客はそば食ってるよ?
大阪の梅田新食道街にあるうどん(そば)屋で毎朝飯食ってるんだけど体感的に8割の客はそば食ってるよ?
17. 名前:名無しマッチョ 2016年09月16日 20:44 ID:yTG1gNrc0
稲庭うどん、ほうとう、味噌煮込みうどん、きしめん、大阪のやっすい肉うどん、讃岐うどん、まあ米の代わりだから味付けも形も御当地仕様で千差万別。農地の地力が比較的豊かだったからうどん、貧しかったから蕎麦とも言える。だけど、秋田県の稲庭うどんはなんでやろな。
讃岐うどんはイリコ出汁、きしめんは鰹節の出汁、だけど蕎麦って醤油の風味の方が強い。風味の強い濃い口醤油圏は蕎麦が強いのかも。だけど、秋田県の稲庭うどんはなんでやろな、めっちゃ醤油味www
讃岐うどんはイリコ出汁、きしめんは鰹節の出汁、だけど蕎麦って醤油の風味の方が強い。風味の強い濃い口醤油圏は蕎麦が強いのかも。だけど、秋田県の稲庭うどんはなんでやろな、めっちゃ醤油味www