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    1 名前::2020/07/03(金) 13:09:55.89 ID:dNmIDvZw0●.net BE:479913954-2BP(2931)

    http://img.5ch.net/ico/nida.gif

    北京の日本料理店、コロナ第2波で大打撃―中国メディア

    2020年6月30日、中国メディアの澎湃新聞は中国中央テレビ(CCTV)の取材動画を引用し、北京の新発地卸売市場で起きた新型コロナウイルスの感染の影響により、北京にある多くの日本料理店が窮地に陥っていると伝えた。

    動画によると、ある日本料理店は輸入した海産物の在庫を全て廃棄し、売り上げが大幅に減少した。また、魚介類卸売市場は閑散とし、国産魚介類の販売量が減少したため値上がりが起きた。
    ある日本料理店の責任者は「今は牛肉や鶏肉、豚肉を主に扱っていて、それも全て火を通したものを提供している。半熟のものや生のものは出さない」と話した。日本料理店の多くは、売上額が去年の同時期の半分にも届かず、休業する店もあるという。

    https://www.excite.co.jp/news/article/Recordchina_20200701038/


    引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1593749395


    6 名前::2020/07/03(金) 13:12:07.76 ID:QcgXbHAI0.net

    だけの物を突き詰めてミシュランの星が取れる料理にしちまうんだから半端ないよな



    7 名前::2020/07/03(金) 13:12:08.70 ID:+AoOEI7X0.net

    歩行←右足を出して左足出すだけ

    21 名前::2020/07/03(金) 13:14:43.37 ID:+ySDW2dl0.net

    ご飯を握るだけで酢飯になるとは知らなかった

    23 名前::2020/07/03(金) 13:15:09.36 ID:f66Lrmf10.net

    バニラ高収入←土日の空いてる時間だけ

    25 名前:アフリカゴールデンキャット(東京都) [ニダ]:2020/07/03(金) 13:15:37 ID:RvCAgBM40.net

    焼いただけ揚げただけじゃない料理ってなんだろうな



    164 名前::2020/07/03(金) 13:51:48.91 ID:mpBffHtW0.net

    >>25
    かつ丼とか?
    あげただけからの卵とじ
    カレーもか
    切っただけからの茹で


    29 名前:ハバナブラウン(京都府) [KR]:2020/07/03(金) 13:16:49 ID:n8gAhWeJ0.net

    寿司とソバはやたら格とかお作法とかイキってるのに天ぷらはそうでもないのはなんで?

    32 名前::2020/07/03(金) 13:16:56.18 ID:o1yTusRP0.net

    中華料理←切って炒めるだけ

    33 名前::2020/07/03(金) 13:17:04.69 ID:bYLkH6jG0.net

    蕎麦屋で天ぷら定食まったり

    36 名前:ジャガランディ(ジパング) [KR]:2020/07/03(金) 13:17:49 ID:VHyhFcSy0.net

    コロッケ←切って茹でて炒めて揚げるだけ

    40 名前::2020/07/03(金) 13:18:32.26 ID:4eFZd9Jn0.net

    寿司と天ぷらは日本の伝統文化なので修行しないと無理ですが

    45 名前::2020/07/03(金) 13:20:03.18 ID:t8FUhsDx0.net

    高級食材を使っただけ、素材の味を堪能してもらいたいとか言って。



    64 名前::2020/07/03(金) 13:25:36.06 ID:N0bskmr30.net

    >>45
    器にも盛らずに出すのは店の味じゃ無かろうが


    46 名前::2020/07/03(金) 13:20:22.61 ID:eabzbSjEO.net

    酷暑で食う天ざるとか冷し中華てうまいね

    47 名前::2020/07/03(金) 13:20:29.22 ID:gsPUJ3IP0.net

    焼き肉←韓国発祥と韓国人が言ってるだけ

    48 名前::2020/07/03(金) 13:21:13.41 ID:boqhotCj0.net

    しゃぶしゃぶ←ノーパンでおもてなし

    49 名前::2020/07/03(金) 13:21:29.95 ID:IMLatmjv0.net

    こう言ってたら世界中大ブームになって海外で和食屋やってんのが中韓人な

    52 名前::2020/07/03(金) 13:21:53.14 ID:K79FvFhy0.net

    寿司握っただけって安い寿司しか食ったことないんだな

    54 名前:猫又(茸) [US]:2020/07/03(金) 13:22:23 ID:aTsoPu1U0.net

    に、日本人は素材の味重視だから…

    66 名前:ソマリ(庭) [ニダ]:2020/07/03(金) 13:25:43 ID:uXFItnkE0.net

    まあ料理したことないヤツか書いたのはわかった

    69 名前::2020/07/03(金) 13:27:06.86 ID:RkW1Y8pn0.net

    ラーメン←10時間以上スープを煮て、魂を込めて一杯を作っただけ

    70 名前::2020/07/03(金) 13:27:31.95 ID:sbgszfHF0.net

    素直になれないなら喜びも悲しみも→虚しいだけ



    87 名前::2020/07/03(金) 13:33:15.34 ID:GiBVfpH00.net

    >>70
    こなーーーーゆきーーー


    73 名前::2020/07/03(金) 13:27:54.63 ID:iP/ZgFfp0.net

    江戸前の仕事をしてる寿司は生の魚を酢飯に乗せただけじゃないけどな

    76 名前::2020/07/03(金) 13:29:05.89 ID:MWCfCd0R0.net

    信太巻とかふきの煮物とか筑前煮や渋皮煮や菊のあえものなどの下準備は 確かにエグいですね

    89 名前::2020/07/03(金) 13:33:36.00 ID:NVIofIw/0.net

    鮒鮨って不味いとかのレベルを遥かに凌駕してるのになんであんな高いの?

    100 名前:白(東京都) [JP]:2020/07/03(金) 13:36:20 ID:1Ibk91tP0.net

    人生 ← 全て無に帰すだけ



    102 名前::2020/07/03(金) 13:36:35.33 ID:vHw44yRw0.net

    今日は料理系のスレが多くて楽しい



    106 名前::2020/07/03(金) 13:37:34.76 ID:f4P2Nx0O0.net

    お前らのハイスペPC←5chとエロ動画だけ

    108 名前:白(東京都) [JP]:2020/07/03(金) 13:37:56 ID:1Ibk91tP0.net

    天丼食べたいナァ(´・ω・`)

    110 名前:オセロット(ジパング) [ニダ]:2020/07/03(金) 13:38:12 ID:UmwyxzVj0.net

    天ぷら難しいわ(´・ω・`)

    120 名前::2020/07/03(金) 13:40:41.51 ID:IHZHWmOw0.net

    魚は包丁の腕も問われるだろ

    124 名前:ヒマラヤン(大阪府) [BR]:2020/07/03(金) 13:41:34 ID:v/9tAlmC0.net

    築地がまだあった時に大和行ったけど寿司の価値観変わったぞ

    135 名前:猫又(SB-iPhone) [DK]:2020/07/03(金) 13:44:00 ID:AgcXwnGr0.net

    逆に焼く、蒸す、煮込、揚げる以外に何があるんだよ



    147 名前::2020/07/03(金) 13:47:51.19 ID:6bn6bkAc0.net

    >>135
    混ぜる


    163 名前::2020/07/03(金) 13:51:36.60 ID:vT4Vw9He0.net

    >>135
    茹でる
    和える


    171 名前::2020/07/03(金) 13:53:29.69 ID:mpBffHtW0.net

    >>135
    生でそのまま食す


    144 名前::2020/07/03(金) 13:46:48.52 ID:u/sKZpzS0.net

    しゃぶしゃぶを茹でただけとかスレ立てしたの日本人ではないなこれ

    148 名前::2020/07/03(金) 13:47:54.96 ID:o0UwoG9A0.net

    焼肉日本食扱いしてええんか?

    151 名前:スフィンクス(大阪府) [ニダ]:2020/07/03(金) 13:48:17 ID:vT4Vw9He0.net

    サラダ←野菜切って盛り付けてドレッシングかけて、冷やしただけ

    152 名前:アンデスネコ(東京都) [FR]:2020/07/03(金) 13:48:25 ID:Z/xkpbbH0.net

    サク買ってきて自分で切ると刺身も案外難しい



    160 名前::2020/07/03(金) 13:50:41.51 ID:kG35sTi60.net

    >>152
    焼くだけのステーキも結構考えて調理するよな
    塩胡椒のタイミングとか温度調節とか
    やっすい肉なら全然気にしないでテキトー調理するが


    165 名前:ピクシーボブ(ジパング) [ニダ]:2020/07/03(金) 13:52:00 ID:/TOSYHUI0.net

    切り方がーとか言ってるアホほど漁師が船の上で適当に切った刺身最高!とか言うからな



    168 名前::2020/07/03(金) 13:52:54.67 ID:9jC56N0C0.net

    >>165
    釣りたての魚なんて美味いもんじゃないぞ?ニワカか?


    167 名前::2020/07/03(金) 13:52:50.41 ID:u/JGIq4x0.net

    なるほどこう思い込んでるから海外のなんちゃって日本食の店では糞まずいんだな





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    コメント一覧

    1. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 14:06 ID:j7.OJw0y0
    そもそもまともな日本食なんか食ったことがないし食っても理解できる育ちしてないだろ
    2. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 14:14 ID:6rf7c3GE0
    それでも日本には四季があるから!
    3. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 14:23 ID:KybkMe.Z0
    日本食を知らないどころか料理を知らない人もいるんだなあ
    4. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 14:24 ID:DIwF7Odb0
    シンプルなものほどごまかしが効かないからね
    5. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 14:24 ID:IT0YteTO0
    まるでオモチャをガチャガチャ散らかしといて、結局1つか2つしか使わない子供みたいな記事とタイトルみたいだな。
    6. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 14:32 ID:4HyJw8m.0
    〇〇しただけでその辺の国の料理よりうめえってすごいじゃん
    7. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 14:34 ID:xoNFN.o.0
    中国料理:炒めただけ
    韓国料理:辛いだけ
    8. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 14:44 ID:m6YTjF.g0
    日本食は単純すぎてなぁ
    ちょっと世界と比べると見劣りするよね
    韓国料理くらいインパクトと味と高級感を出せれば
    ワンチャンあるかもだけど、日本人のセンスでは難しいだろうな
    9. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 14:51 ID:nwfqrNwJ0
    >寿司←握っただけ

    うち実家は母が主婦だったけど、釣り好きなオヤジに鍛えられてちゃんと鮮魚捌けたわ。
    握る以前の工程で、魚三枚におろせて小骨抜ける奴がどれほど居るよ。
    スーパーでカットされた刺し身買って乗せるのがありなら、パック寿司買うのと変わらんだろうに。
    10. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 14:53 ID:MhITV9Hg0
    タピオカ「. . . 」
    11. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 15:03 ID:.nHuN7a00
    余程の通な外国人以外、100円回転寿司やスーパーの寿司の機械で握った寿司と職人が手で握った寿司の区別がつかない。天ぷらも高い店に行くと海老など刺身で食べられるレベル。
    そもそも、海外の和食などちゃんとした店は、日本の高級フランスレストランぐらいの価格設定😅
    12. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 15:05 ID:.nHuN7a00
    >>8
    朝鮮人🤣
    13. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 15:18 ID:SWhhCHqY0
    トラフグの刺身とかも「切るだけじゃん。誰でも作れる」
    とか思ってるんだろうなw
    14. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 16:01 ID:7JrpUwAf0
    >>8
    キムチに高級感ってあったのか
    日本人には無い感性だな
    欲しくもない感性だが
    15. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 16:02 ID:7JrpUwAf0
    >>7
    中華は炒めただけって、それはさすがに知らなさ過ぎだろ
    16. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 16:07 ID:4ZIJ5I4n0
    記事の続きの中国内の魚介の売上減少。スーパーの客がコロナ恐れて魚介を避けるような発言。って内容になってるが?

    刺身なら生を避ける中国的に不衛生だと理解出来るが、火を通した魚介でもコロナになる恐れがあると思ってるのだろうか?
    17. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 16:07 ID:n19gEqlM0
    お前ら←生きてるだけ

    可哀想な奴らw
    18. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 16:10 ID:UAD9YZJs0
    不都合なコメントは削除する管理人。
    19. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 19:18 ID:IvMYGcy80
    ハンバーガー 挟んだだけ
    ピザ 乗せて焼いただけ
    カレー 粉混ぜただけ
    20. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 19:40 ID:jUvb1FPj0
    ほんとこのスレ主って頭が悪いんだろうな・・・
    21. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 19:44 ID:jUvb1FPj0
    御免なさい暴言だねw
    じゃあ天ぷらって何を混ぜて何を塗って何を上げただけの食い物なの?
    しゃぶしゃぶ茹でただけは、判るがさっとお湯にくぐらせただけで食べれるお肉って何???
    焼肉→焼いただけ・・・あーうんwその通りwしかも焼いたのは料理人ですらないwwww
    22. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 22:10 ID:TsB4MOzW0
    >>8
    何でもかんでもバカの一つ覚えみたいにチーズぶっかける陰キャ丸出しの韓国料理がなんだって?
    23. 名前:名無しマッチョ   2020年07月03日 22:19 ID:JwAJSXj.0
    牛や魚が切り身の状態で育ってると思ってそう
    24. 名前:名無しマッチョ   2020年07月04日 00:13 ID:24R79KZw0
    下ごしらえとか知らなそう
    25. 名前:名無しマッチョ   2020年07月04日 02:43 ID:hwEIL0l40
    ※8 韓国料理に高級感を感じるセンスがすげえよ。
    26. 名前:名無しマッチョ   2020年07月04日 12:11 ID:IWjeqhVy0
    >>6
    それら最適な素材を探すところから料理が始まってるからね。

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