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    1 名前::2020/10/10(土) 18:02:48.37 ID:tWbUjlly0.net BE:479913954-2BP(1931)

    http://img.5ch.net/ico/nida.gif

    まさかこんな・・・日本人が好む中華料理は「あまりに意外すぎて失望」=中国報道

     ラーメンや餃子、チャーハン、麻婆豆腐など、日本人にとって中華料理は非常に身近な存在と言えるが、中国人からすると「日本人に一番人気のある中華料理は何か」という素朴な疑問が浮かぶという。

     中国メディアの百家号は29日、「日本で一番美味しいとされる中華料理は何か」と問いかける記事を掲載し、その結果は中国人の予想を大きく裏切るものであったとする記事を掲載した。

     記事は、日本の美食を尋ねれば「寿司」と答える中国人は多く、中国人は「日本料理は高級」というイメージを持っている人は多いと紹介したうえで、
    中華料理には日本の食文化に負けずとも劣らない歴史と深みがあるゆえ、中国人が日本料理に魅了されているのと同じように「日本人も中華料理の奥深さに魅了されているに違いない」と主張した。

     続けて、日本で行われた「最も好きな中華料理は何か」を尋ねた調査を紹介し、「日本人の約8割は中華料理が好き」という結果は中国人にとって嬉しいものだったが、人気の中華トップ3が「餃子、麻婆豆腐、チャーハン」であっあたことには大きな失望を覚えると主張した。

     なぜなら、日本人が大好きな餃子は中国では主に北方で食されている「主食」であって、チャーハンもまた身近すぎる主食であると指摘。また麻婆豆腐も中国では安価な家庭料理に過ぎないためだと強調し、
    中国には北京ダックのように高級かつ味もすばらしい料理が多数あるというのに、そのような高級な食材を使った料理が選ばれなかったことは「意表を突く結果」であり、愕然としてしまう結果であると紹介した。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)

    https://news.livedoor.com/lite/article_detail/18668756/


    引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1602320568


    2 名前::2020/10/10(土) 18:03:24.44 ID:yeIv4Jh10.net

    https://i.imgur.com/H7LKjS1.jpg


    3 名前::2020/10/10(土) 18:03:44.08 ID:XtYz/ahe0.net

    中国人は甘栗が大好きだよね



    525 名前::2020/10/10(土) 19:40:34.38 ID:4p2EkYwp0.net

    >>3
    シナに行ったとき、石炭みたいな真っ黒なモノが入った釜の中に、真っ黒になった焼き栗を売っている屋台を見て驚愕した罠。あれは食えるのかな?w アイツら、マジで石炭で焼いているんじゃないのか?w


    5 名前::2020/10/10(土) 18:04:15.34 ID:QZ6Ornie0.net

    ジャパニーズ中華なめんなよ

    6 名前::2020/10/10(土) 18:04:20.92 ID:YTc0CxaV0.net

    北京ダックなんて食ったことねえよ



    415 名前::2020/10/10(土) 19:12:55.60 ID:+NshY0uH0.net

    >>6
    韓国産のレームダック食らったくらいだね


    460 名前::2020/10/10(土) 19:22:37.00 ID:/UJCCv+10.net

    >>6
    不味くはないけど、揚げたての春巻きのがいい。


    7 名前::2020/10/10(土) 18:04:24.59 ID:OqEZO6zY0.net

    中国で一番人気なのはトマトと卵の炒めものだと聞く



    29 名前::2020/10/10(土) 18:07:26.65 ID:FdyWYLQ40.net

    >>7
    この料理初めて見たのが黄金伝説って番組で田中が中華料理の修行に行く企画だけど
    その時は牛肉とブロッコリーのソース炒めと一緒に田中の創作料理ってことにされてた記憶がある


    39 名前::2020/10/10(土) 18:08:35.79 ID:Se96unNc0.net

    >>7
    シーホンシーチャオジータンが好きっていうと、
    中国の女の子は気軽に作ってくれる
    作るの簡単だからなー


    88 名前::2020/10/10(土) 18:14:27.26 ID:500UfpSi0.net

    >>7
    5歳くらいのガキンチョがキッチリ作って3歳くらいの弟に食わせてる動画見て拍手した


    92 名前::2020/10/10(土) 18:14:45.66 ID:9U23/nIl0.net

    >>7
    定番家庭料理


    103 名前::2020/10/10(土) 18:16:05.18 ID:uAPhuZ5Q0.net

    >>7
    騙されたと思って食ったらめちゃくちゃ美味かったわ


    182 名前::2020/10/10(土) 18:28:10.59 ID:RwuFJtLf0.net

    >>7
    これうまいよ
    中華料理感は無いけど


    291 名前::2020/10/10(土) 18:43:15.08 ID:Jh/Enmyv0.net

    >>7
    トマトの原産は南米じゃなかったか?


    325 名前::2020/10/10(土) 18:49:38.74 ID:N7jHFfFN0.net

    >>7
    蘭州ラーメンの赤柿も美味しかった


    384 名前::2020/10/10(土) 19:01:49.24 ID:xsBkxfpk0.net

    >>7
    あんなもん食としての歴史は浅いと思うけどな
    トマトは南米原産だし、昔の中国料理にはなかっただろう


    470 名前::2020/10/10(土) 19:24:31.09 ID:6IpiL7SD0.net

    >>7
    うめえね


    15 名前::2020/10/10(土) 18:05:47.28 ID:UpburX2g0.net

    実際に食ってから物言えやクソチャンコロ

    17 名前::2020/10/10(土) 18:06:05.92 ID:BsE8VcSX0.net

    中華高級料理つってもピンとこないのが実情

    18 名前::2020/10/10(土) 18:06:08.72 ID:O5EH3uAU0.net

    北京ダック以外にオススメの料理は?

    30 名前::2020/10/10(土) 18:07:40.10 ID:HJod4Va+0.net

    日本人に親しまれてるのは高級中華じゃなくて家庭料理なのよ



    31 名前::2020/10/10(土) 18:07:50.80 ID:c+Ks+VjX0.net

    本場のやつは段ボールとか下水油とか怖くてな

    32 名前::2020/10/10(土) 18:08:00.44 ID:y5jJHXT80.net

    https://youtu.be/4OkXZUx8EGc

    36 名前::2020/10/10(土) 18:08:22.21 ID:Q0O6/3kH0.net

    個食の時代に本格中華は厳しいだろう

    37 名前::2020/10/10(土) 18:08:22.32 ID:S1o7topu0.net

    わざわざ高級品挙げられるより日常に深く浸透してるもの挙げられたほうが逆に嬉しくないんかね

    42 名前::2020/10/10(土) 18:08:51.41 ID:kKsGWWLJ0.net

    鶏肉のカシューナッツ炒めが好き

    45 名前::2020/10/10(土) 18:09:04.56 ID:8HAzjYf60.net

    北京ダックって皮しか食わないよな

    46 名前::2020/10/10(土) 18:09:05.66 ID:sKNfDLy/0.net

    北京ダックなんて食ったことある奴少ないだろ

    52 名前::2020/10/10(土) 18:09:33.35 ID:TLR+GAAQ0.net

    中国人が好きな中華料理が知りたい

    53 名前::2020/10/10(土) 18:09:34.82 ID:FdyWYLQ40.net

    そもそも高級な北京ダック食ったことある中国人自体がどれぐらいいるんだよ



    61 名前::2020/10/10(土) 18:10:58.02 ID:vgi962yq0.net

    日本人好みの味付けが好まれてるだけだ

    66 名前::2020/10/10(土) 18:11:34.50 ID:/LnAPOl00.net

    北京ダックって言うほど美味いかぁ?



    79 名前::2020/10/10(土) 18:13:21.75 ID:SA2mUj/F0.net

    >>66
    エアプやけど焼き鳥の皮みたいなもんなんやないか?

    おれは皮好きやで


    73 名前::2020/10/10(土) 18:12:28.96 ID:BsE8VcSX0.net

    身近っぽくて料理店だと結構値段張るのは海老チリ

    76 名前::2020/10/10(土) 18:12:48.95 ID:xjfpzbUh0.net

    たしかに美味いけど食材が高いだけで味が高級な訳じゃない

    77 名前::2020/10/10(土) 18:13:02.17 ID:pspYHdIX0.net

    主食が好まれるってある意味すごいと思うんだけど

    86 名前::2020/10/10(土) 18:14:19.24 ID:tfN3Q6su0.net

    食い散らかすことに価値を見いだす国

    90 名前::2020/10/10(土) 18:14:31.96 ID:SsHEhaxB0.net

    京酱肉丝とか言う青椒肉絲に似た名前の別料理好きだわ

    93 名前::2020/10/10(土) 18:14:49.07 ID:drNxFXpk0.net

    だって日本の中華は陳健民の創作料理だし…(´・ω・`)

    95 名前::2020/10/10(土) 18:15:03.85 ID:pd1GZs4Y0.net

    中華丼って言ったら怒られるのかな。

    97 名前::2020/10/10(土) 18:15:09.72 ID:34s5NGcM0.net

    カシューナッツと鶏肉のやつ好き



    102 名前::2020/10/10(土) 18:16:04.70 ID:q/9CJB1W0.net

    >>97
    あれはあれでアメリカ生まれなんだな
    中国のはカシューナッツじゃなくピーナツ使う


    100 名前::2020/10/10(土) 18:15:51.49 ID:IrSOdgJX0.net

    中国人がおいしいと言うものってだいたいゲテモノじゃねーか(´・ω・`)

    101 名前::2020/10/10(土) 18:15:59.98 ID:uh/F5eSG0.net

    日本人のパラパラチャーハンへの拘りを舐めんなよ

    108 名前::2020/10/10(土) 18:16:32.26 ID:rCfgq5Xt0.net

    手を洗わず作る害虫国ゴミ飯なんかゴキブリの餌以下だな

    111 名前::2020/10/10(土) 18:16:59.63 ID:HJod4Va+0.net

    おい五毛、美味くて安いおすすめ中華料理書いてけ



    137 名前::2020/10/10(土) 18:21:39.12 ID:bFTbfslY0.net

    >>111
    https://i.imgur.com/xnN6jlr.jpg

    謎の白身がタレとあってて超うまい


    187 名前::2020/10/10(土) 18:28:38.08 ID:haMKvE490.net

    >>111
    https://i.imgur.com/Bl9t2vP.jpg


    羊串
    安くて美味いよ
    酒にぴったり


    112 名前::2020/10/10(土) 18:17:02.02 ID:SsHEhaxB0.net

    鶏肉の骨付きぶつ切りを唐辛子と揚げたヤツ、ビールがめちゃくちゃすすむわ

    113 名前::2020/10/10(土) 18:17:06.27 ID:bu194VHM0.net

    満漢全席って資料残ってないから、本当の意味で再現できてないんだよな



    369 名前::2020/10/10(土) 18:58:44.30 ID:dC9bZPqK0.net

    >>113
    清朝崩壊の時に資料が散逸したからな


    114 名前::2020/10/10(土) 18:17:20.78 ID:9ig790Na0.net

    酢豚にパイナップル入れるのは本場じゃ外道

    117 名前::2020/10/10(土) 18:18:29.88 ID:RWA+2Rj90.net

    中華街で一番売れてんの肉まんだろうに

    121 名前::2020/10/10(土) 18:19:03.91 ID:uJaIyOxo0.net

    クックドウに北京ダックがないから



    126 名前::2020/10/10(土) 18:20:03.26 ID:kKsGWWLJ0.net

    >>121
    北京ダックの代わりにニワトリの皮使う奴無かったっけ?


    127 名前::2020/10/10(土) 18:20:28.84 ID:3wTu7Co30.net

    台湾で食べたガチョウの肉は衝撃的なうまさだったなあ

    132 名前::2020/10/10(土) 18:21:10.14 ID:ikS94sA50.net

    三種セットしかイメージ湧かねえんだよ

    139 名前::2020/10/10(土) 18:21:44.15 ID:R2C/FXo50.net

    地溝油(下水からすくい取った油)で炒めた緑肉とか?

    141 名前::2020/10/10(土) 18:21:48.45 ID:MTOpc1/40.net

    なんとなく買ったセブンイレブンのチンジャオロースがめちゃくちゃ旨かったからおすすめしておく

    143 名前::2020/10/10(土) 18:22:04.31 ID:leD/0xk50.net

    悪いが今は口にしていない中華。怒りで投棄てるからだ。また、肉食をやめた身ゆえ大半が口に出来ないからだ。おかげで血液検査やれば大良好な結果。身体に駄目さ加減が判る品達だ。

    144 名前::2020/10/10(土) 18:22:15.31 ID:B4UvcxiP0.net

    ジャガイモの千切りを炒めたやつは美味しかった



    155 名前::2020/10/10(土) 18:25:11.28 ID:MKnsuc7D0.net

    >>144
    最後にお酢入れるやつ?


    145 名前::2020/10/10(土) 18:22:18.68 ID:xCfolSMu0.net

    肉まんは本家にもありそうだけどピザまんとかカレーまんとかは無いんかしら?

    146 名前::2020/10/10(土) 18:22:23.37 ID:3jWfiIJ00.net

    八宝菜が普通に好きなんだけど



    147 名前::2020/10/10(土) 18:22:48.99 ID:FdyWYLQ40.net

    だって金出して高級料理食うなら別に中華じゃなくてもいいし



    151 名前::2020/10/10(土) 18:23:56.84 ID:sohQPeMc0.net

    肉まん、あんまん、ピザまんって中国ではあんま人気ないの?



    278 名前::2020/10/10(土) 18:40:10.97 ID:O2klWQTJ0.net

    >>151
    ピザまんはわからんが、あんまんは日本発祥だろう?
    甘い小豆餡は日本発祥だからな。
    木村屋あたりがアンパンのバリエーションとして発明したんじゃないか?


    152 名前::2020/10/10(土) 18:24:04.78 ID:m2QdZmb50.net

    日本人が外人に刺身の生魚の刺身を美味さを知られたくないようなものかな

    160 名前::2020/10/10(土) 18:25:35.14 ID:KR6FQ6xF0.net

    餃子が好きなんて、日本なら「白ごはんが好き」って言うようなもんやしな。

    163 名前::2020/10/10(土) 18:26:00.79 ID:EEm1l4dS0.net

    北京ダックの美味しさがわからん

    165 名前::2020/10/10(土) 18:26:12.98 ID:OJa1tNSe0.net

    家で作れるものしか流行らない

    167 名前::2020/10/10(土) 18:26:22.11 ID:CLR5BmcM0.net

    北京ダックなんか気楽に食えるか



    189 名前::2020/10/10(土) 18:28:53.32 ID:q/9CJB1W0.net

    >>167
    鳥と小麦粉の薄い皮セットで通販で買える


    172 名前::2020/10/10(土) 18:26:49.89 ID:nE+RZkc90.net

    レバニラ炒めは反則なのか ?

    173 名前::2020/10/10(土) 18:26:55.90 ID:3t92klwW0.net

    永谷園が北京ダックの素出してくれたらもっと気軽に食べれんのにな



    191 名前::2020/10/10(土) 18:29:01.71 ID:SmRrrWKL0.net

    王将で北京ダックやってるとこがあるとかないとか



    192 名前::2020/10/10(土) 18:29:09.31 ID:UHED01cp0.net

    北京ダックとか、無駄遣いの極みじゃない?日本じゃ流行らないよ

    196 名前::2020/10/10(土) 18:29:36.51 ID:Hhh2UjbH0.net

    中華料理好きだけど見た目が悪い料理多いよね

    199 名前::2020/10/10(土) 18:29:49.45 ID:24lD8scz0.net

    レバニラ炒めと回鍋肉が好きだがこれも高級ではないよな。



    228 名前::2020/10/10(土) 18:33:27.08 ID:rnxflcn00.net

    >>199
    日本のとは全く別物だね
    ホイコーローなんてキャベツじゃなくて葉ニンニクだし


    200 名前::2020/10/10(土) 18:29:55.84 ID:lP+gyFXK0.net

    美味いものが高級とは限らないんだなこれが

    203 名前::2020/10/10(土) 18:30:00.81 ID:ZCsxmvju0.net

    皮とか玉子とか肝臓とかイラネ

    212 名前::2020/10/10(土) 18:31:31.90 ID:CpK+qlr90.net

    千と千尋で父ちゃんと母ちゃんが無線飲食しているのが中国の中華に近いな



    235 名前::2020/10/10(土) 18:34:26.79 ID:0CPHtG/n0.net

    >>212
    アマチュア無線?


    216 名前::2020/10/10(土) 18:32:24.42 ID:1Km/KYg20.net

    高級じゃないのが美味いから凄いんだろが

    222 名前::2020/10/10(土) 18:32:49.02 ID:Mlbu5Yg80.net

    朝食は揚げパンがおススメよ



    287 名前::2020/10/10(土) 18:42:25.63 ID:KZQT9jNf0.net

    >>222
    お粥に油条が旨い


    227 名前::2020/10/10(土) 18:33:17.65 ID:KH1e9rtb0.net

    中華料理といえば犬料理だな

    231 名前::2020/10/10(土) 18:33:59.04 ID:FyT9qi1A0.net

    中華料理が世界中のホテルにあるのは、世界中に中国人の移民がいるからであって、飯が旨いからではない



    250 名前::2020/10/10(土) 18:36:08.78 ID:1DTue6jj0.net

    >>231
    どこでも食える出来のが出てくるから
    マックの次に中華料理屋は助かると

    ロンドンに行ってた友人が言ってた
    ちなみにキムチが出てくるところは駄目とのこと


    237 名前::2020/10/10(土) 18:34:32.16 ID:T9Z2ZXic0.net

    中国人が作るチャーハンってなんであんな美味いんだろなぁ



    258 名前::2020/10/10(土) 18:37:23.61 ID:0vlWahVs0.net

    >>237
    化調を躊躇なく入れるからじゃね
    昔あった化調有害説中国では流行らなかったようで(化調どころじゃないヤバいもの沢山あるしな)
    なんの躊躇もなくドバドバ使うよ、東南アジアとかも


    239 名前::2020/10/10(土) 18:34:35.06 ID:vx4ejPwH0.net

    エビチリって陳健一さんのお父つぁん?

    244 名前::2020/10/10(土) 18:35:10.20 ID:EEm1l4dS0.net

    向こうでは何が旨いんだろね?



    248 名前::2020/10/10(土) 18:35:55.91 ID:RMlSAIRX0.net

    >>244
    コウモリとか?


    257 名前::2020/10/10(土) 18:37:19.95 ID:q7hohu9B0.net

    空芯菜炒めと青島ビールの組み合わせ好き

    264 名前::2020/10/10(土) 18:38:23.72 ID:Erl5Fp8H0.net

    白ご飯にチンジャオロースーが最強



    267 名前::2020/10/10(土) 18:38:33.22 ID:XT2Ws5Ci0.net

    北京ダックはチャーハンの足元にも及ばなかったぞ

    276 名前::2020/10/10(土) 18:40:00.53 ID:nyrlEV+o0.net

    ラーメンだろうが手間暇かければ並の北京ダックには負けないと思うがなぁ



    298 名前::2020/10/10(土) 18:44:24.64 ID:0vlWahVs0.net

    >>276
    つーか北京ダックってたいした料理じゃないよな
    水飴かけて放置乾燥させて焼くだけだし
    過大評価なんだよな
    不味くはないけど、ものすごく食べたくなる料理でもないだろ
    他の鳥料理でいいわって感じ


    283 名前::2020/10/10(土) 18:41:02.47 ID:kwAtBa1r0.net

    本番モンは高いイメージすなあ

    290 名前::2020/10/10(土) 18:43:10.98 ID:n2m8CHA/0.net

    いや、日本人が作る中華が好きなだけなんで、構わないでください

    292 名前::2020/10/10(土) 18:43:23.17 ID:9Lx23MMj0.net

    寿司だって元はファストフードだぞ

    293 名前::2020/10/10(土) 18:43:32.48 ID:NLmIMVtG0.net

    中国人の美味いはレベル高すぎんねん



    356 名前::2020/10/10(土) 18:55:59.37 ID:KZQT9jNf0.net

    >>293
    いや、どれだけ手が掛かっているか、が評価に繋がっている気がする。
    北京ダックもツバメの巣もフカヒレも海鼠も、準備に手間と時間が掛かる。
    それだけ接待しているってことなんだろ。


    361 名前::2020/10/10(土) 18:57:40.29 ID:H60iQ5yg0.net

    >>293
    見た目や香りを無視しているからなぁ。


    295 名前::2020/10/10(土) 18:44:07.26 ID:+wyE71zN0.net

    何でトマ玉がないんだって不思議に思うらしいね



    314 名前::2020/10/10(土) 18:46:50.19 ID:q/9CJB1W0.net

    >>295
    あれは火力でさっと炒めないといけないし
    出来上がったらすぐ食べないと
    水分でてべしゃってなるから


    306 名前::2020/10/10(土) 18:45:38.54 ID:gYQWc1XO0.net

    中国人も滅多に食べられない高級食材とか珍味は勘弁な

    309 名前::2020/10/10(土) 18:46:26.28 ID:RU3iJOfk0.net

    猿の脳ミソとか胎児の唐揚げとか?



    313 名前::2020/10/10(土) 18:46:45.92 ID:BghSAorG0.net

    考えてみると「中華丼」ってのも乱暴な名前だよな あれのどこが中華なのか ただのあんかけ飯だろって でもうまいから食うけど

    327 名前::2020/10/10(土) 18:49:42.45 ID:AzsFvVed0.net

    中国人の留学生を福しんに連れていったらBセット美味い美味い言ってたぞ(´・ ω ・`)

    329 名前::2020/10/10(土) 18:50:24.62 ID:LPe0F6gM0.net

    町中華の感覚で香港とか台湾の料理食べるとガッカリする人多数

    336 名前::2020/10/10(土) 18:51:24.99 ID:3CToZZsH0.net

    中国料理なのかわからんが、中国料理屋の鶏の唐揚げが好き。

    337 名前::2020/10/10(土) 18:51:25.73 ID:Lf6C41Oo0.net

    映画ラストエンペラーで出てきた料理おいしそうではなかった

    340 名前::2020/10/10(土) 18:51:59.52 ID:Zfo03NM30.net

    あとはエビチリと酢豚あればいい

    341 名前::2020/10/10(土) 18:52:03.31 ID:N7jHFfFN0.net

    回転テーブルって日本発祥なん?そういえば中国映画で使ってるイメージないけど普通に中国でもみたよ

    345 名前::2020/10/10(土) 18:53:13.89 ID:lGFeil570.net

    日本人が作る日本人好みの油淋鶏と青椒肉絲は好き。近所の中華料理店の中国人が作る青椒肉絲こそが本場の味なんだろうけど具材が油で泳いでるくらい油が凄まじい

    350 名前::2020/10/10(土) 18:54:32.96 ID:LMC4E55n0.net

    中国では寿司が高級なのか。日本も高級店は多いけどリーズナブルな店も多いからなあ。

    351 名前::2020/10/10(土) 18:54:39.45 ID:1ehtm/cL0.net

    主食がうまいと言われて不満に思うって、どうなのよ

    358 名前::2020/10/10(土) 18:56:34.09 ID:iIgcqk000.net

    牛肉とニンニクの芽の炒め物(肉に衣ついてるヤツ)

    363 名前::2020/10/10(土) 18:57:55.12 ID:gYD3tGK80.net

    コーンスープは中華のが美味い

    364 名前::2020/10/10(土) 18:58:19.11 ID:h9haqczp0.net

    隠し味にスパイウェア入ってそう

    365 名前::2020/10/10(土) 18:58:21.89 ID:I3DBUF7A0.net

    逆に日本の庶民的なものは中国では普及してないわけだから、高級なものから庶民的なものまで日本に浸透してる中華料理はすごいとも言える。

    367 名前::2020/10/10(土) 18:58:36.03 ID:H60iQ5yg0.net

    中国で美味かったのはお粥だな。

    370 名前::2020/10/10(土) 18:58:45.42 ID:4Zz/+5+c0.net

    どう考えても唐揚げだろ違うの?



    376 名前::2020/10/10(土) 18:59:51.73 ID:q/9CJB1W0.net

    日本で食える中華なら木須肉(きくらげと卵入りの豚肉炒め)も好きだな

    379 名前::2020/10/10(土) 19:00:16.83 ID:9IQUXpYl0.net

    ラーメンも結局中華そば最強だからなぁʕ ´・ω・`ʔ

    380 名前::2020/10/10(土) 19:01:00.79 ID:+NIXu72v0.net

    北京ダックって皮だけ食って身は残すってホント?

    382 名前::2020/10/10(土) 19:01:32.71 ID:GaSPguZA0.net

    スーラータンと刀削坦々麺があればそれでいい

    386 名前::2020/10/10(土) 19:02:11.34 ID:XWTtXSze0.net

    地三鮮とトマトと卵の炒めはよく作る

    389 名前::2020/10/10(土) 19:02:52.60 ID:1A3CPCyJ0.net

    上海行ったときに食った麻婆豆腐がめちゃくちゃ美味くて今でも忘れられない

    391 名前::2020/10/10(土) 19:03:26.84 ID:tSDDc0610.net

    麻婆豆腐なんて中国ローカルの人が行くような安い食堂でも、どこでも置いてるような人気メニューだろ。

    392 名前::2020/10/10(土) 19:03:36.54 ID:GH3HmMJ40.net

    皿うどんが中華料理だと思っていた時期が俺にもありました



    396 名前::2020/10/10(土) 19:05:03.42 ID:JAAzYHN90.net

    北京ダックってそこまで美味いとも思わないけどなあ



    403 名前::2020/10/10(土) 19:07:22.55 ID:tSDDc0610.net

    >>396
    北京ダック美味しいけどなあ。
    上海とかで食べると、肉も調理してくれて、骨もスープにして出してくれる。


    397 名前::2020/10/10(土) 19:05:31.38 ID:APeoHC5+0.net

    春巻きが出てきていないとは

    399 名前::2020/10/10(土) 19:06:20.98 ID:bSfVI87S0.net

    なんとなく中華っぽいけど、絶対違うソース焼きそば

    407 名前::2020/10/10(土) 19:09:51.64 ID:X3sG6vx10.net

    週一位で食卓に並んでも飽きない、ご飯のお供としての中華料理が好きなんだという話

    413 名前::2020/10/10(土) 19:12:22.48 ID:voaODYKw0.net

    油の菓子とか好きすぎるだろ

    426 名前::2020/10/10(土) 19:15:42.49 ID:33P+TlxV0.net

    高級風おしゃれ中華の店。酢豚が大きいトロトロ肉の周りに野菜が盛り付けてあってコレじゃない感満載。

    428 名前::2020/10/10(土) 19:16:16.29 ID:F55K16iy0.net

    今日はお祝いだから中華でとはならんからな

    431 名前::2020/10/10(土) 19:16:28.19 ID:v/ftzlhE0.net

    高級中華って見た目と味と歯触りが想像と違う気がするんだよね

    434 名前::2020/10/10(土) 19:16:48.87 ID:aXZ2Tehs0.net

    ジャッキーチェンの映画のまんじゅう食いたい

    436 名前::2020/10/10(土) 19:17:00.93 ID:Z4QYCuZR0.net

    やっぱ炒飯が至高だな(´ω`)

    439 名前::2020/10/10(土) 19:17:12.30 ID:bO4olLtN0.net

    俺外国人には「寿司が好き」って言われるより「ご飯と納豆が好き!」って言われる方が嬉しいわ

    441 名前::2020/10/10(土) 19:17:42.27 ID:VJIHfSS50.net

    中華料理の話題の度に陳建民って偉大な料理人だなと思う

    443 名前::2020/10/10(土) 19:19:01.20 ID:C+H1idXA0.net

    北京ダックはうまいのかもしれないが、そもそも滅多に食べないからな。

    444 名前:名無しさんがお送りします:2020/10/10(土) 19:38:38.01 ID:9YCAFmhzl

    高級中華って味より食感と希少性が重要で別にうまくない

    446 名前::2020/10/10(土) 19:19:45.64 ID:W/JNQhsO0.net

    中国の大衆店でお前らが食っても美味しくないと感じると思う

    448 名前::2020/10/10(土) 19:19:58.01 ID:HAcwbqiC0.net

    日本人だって大半は回る寿司食ってるよ



    452 名前::2020/10/10(土) 19:20:21.56 ID:M8PNBvZs0.net

    豆板醤とかホアジャオとかウェイパーとか中国の調味料、だし系統も普及してるよな

    454 名前::2020/10/10(土) 19:20:40.25 ID:NGcmTDcU0.net

    その辺の店は八角が強いから苦手な人は何処までも苦手だと思う

    464 名前::2020/10/10(土) 19:23:14.29 ID:oPJuqnDa0.net

    例えば欧州人が好きな日本料理が、みそ汁とかおにぎりだったら喜ぶ日本人多いと思うけどな



    481 名前::2020/10/10(土) 19:26:45.26 ID:DjzqjMaB0.net

    >>464
    そこらだと誰でもある程度おいしく作れるし味の予想できるから同じもん美味しいって思うんだなってほっこりするが
    ガイジンの作る高級日本料理とやらは本当に日本料理なのか見て食べてみないとわからんからなあw


    487 名前::2020/10/10(土) 19:29:17.31 ID:JOn6XFty0.net

    >>464
    なわけねーだろボケ
    青森と言えばりんごだよねって言われたらもっと旨いのあるわなめんなボケって言いながら全力疾走してデスバレーボムするレベル


    465 名前::2020/10/10(土) 19:23:26.70 ID:pMzaredd0.net

    あひるよりカモの方が美味いだろ

    466 名前::2020/10/10(土) 19:23:35.95 ID:P55afDI50.net

    中国の炒飯なんか米が臭うからマズい

    476 名前::2020/10/10(土) 19:25:37.72 ID:fxS0PHIz0.net

    高い料理が好まれるべきみたいな評価は割と中国っぽくてちょっと笑ったわ

    480 名前::2020/10/10(土) 19:26:13.24 ID:vgGOZ9Kp0.net

    現地人がチャーハンは残飯処理で料理ではないって言ってて笑った

    483 名前::2020/10/10(土) 19:27:36.41 ID:6hSQ1kxt0.net

    唐揚げは中華が原型でいいの?



    493 名前::2020/10/10(土) 19:30:29.71 ID:b93CUzRi0.net

    日本人の魔改造スキル舐めんなよ

    504 名前::2020/10/10(土) 19:32:34.44 ID:6hS8Bnr20.net

    北京ダックとかそんなに旨くないしな

    507 名前::2020/10/10(土) 19:33:52.70 ID:+sEkY8ct0.net

    餃子は中国の御馳走と聞いてたが違うのか?

    520 名前::2020/10/10(土) 19:39:15.83 ID:CbXjAJLy0.net

    高い金払って中華食いたいとは思わんね。ランチとかB級グルメのカテゴリーなら和食、洋食を超えるけど。あとディナーは量が多くて、4、5人でも食い切れない。韓国料理もそう。7,8人規模なら高級中華の選択肢もあるかも。



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    コメント一覧

    1. 名前:名無しマッチョ   2020年10月10日 20:23 ID:nhinhC.j0
    ごはんに合うからな。油条は中国は安くてうまいけど、あれ食べちゃいけないものはいってるからな。日本の中華街なんかで一本500円以上するのはなぜかわかるよね。
    入れちゃいけない材料を入れずに作ってるから。中国人でも食べるのをためらう人もいるし、何本も頼む奴はいない。周知の事実だから。
    2. 名前:名無しマッチョ   2020年10月10日 20:26 ID:lYbl9ixD0
    中華系外資昔勤めてたけど、中国人の好みは脂っこいんだよ;;;
    彼らの案内する店じゃ油っこくって食いきれんよ;

    日本の中華は中国料理でなく中華料理、日本人向けにアレンジされてる。
    3. 名前:名無しマッチョ   2020年10月10日 20:35 ID:zUwgoWMn0
    北京ダックは最初 脂の多さにビビる
    4. 名前:名無しマッチョ   2020年10月10日 20:38 ID:ZBcC.4.j0
    寿司って言われるより、肉じゃが、お吸い物美味しいと言われた方が嬉しいけどねー
    5. 名前:名無しマッチョ   2020年10月10日 20:48 ID:bnUkjEBD0
    北京ダックは肉の方食ってみたい感じある
    6. 名前:名無しマッチョ   2020年10月10日 20:55 ID:2Pw3ZFux0
    油淋鶏が一番好きだわ
    7. 名前:名無しマッチョ   2020年10月10日 21:27 ID:bfs.OOC50
    味覚が根本的に違う。成り上がりの富裕層がミネラルウォーターで生活し始めて外食だけで生活するからこれも味覚が流行りに味に流されてるだけ。

    おかげで中国は流行りの味が定着化しない。接待を受けれたおかげで北京で高級中華をそこそこ食ったけど結局中華サゲの根本的問題は味覚が大きく違う問題。マジで東京の方が同じものでも美味しい。

    中国のニセオリジナル寿司は食ってみたいものがあるんだが、安全なのかは正直懸念してる。
    ザリガニボイルのサラダ巻き寿司は安いエビの味とかなんかな?(エビの味が好きなだけだが)
    8. 名前:名無しマッチョ   2020年10月10日 21:48 ID:XUHTfv9w0
    中華料理=大衆料理ってイメージが強いから高級料理のイメージが無いし食ったこと無い人ばっかやろ。
    イタ飯も=パスタってイメージでイタリアン高級料理がメジャーじゃないのと一緒。
    フランスは逆に高級コースが先に有名になってしまったから大衆料理が全く知られて居ない。
    9. 名前:名無しマッチョ   2020年10月11日 02:00 ID:1HO.Kvwd0
    本格中華料理って何でも
    八角入れ過ぎなイメージ
    10. 名前:名無しマッチョ   2020年10月11日 07:29 ID:Nht2A5Oh0
    北京で北京ダック食べた時は目の前で身も切り分けて出してくれたけど、クセが強くて自分は食べられなかった。皮は日本の中華料理屋と同じで美味しかったよ。
    意外に一番美味しかったのは煮魚。
    ラーメンは八角等スパイスが効いてて、日本のラーメンとは違う感覚。
    日本人の口に合う店ばっかり連れてってくれたと思うけど、概ね美味しかったなぁ。
    11. 名前:名無しマッチョ   2020年10月11日 11:33 ID:hAMtc4o20
    ムースールーとユーリンチーと鶏とカシューナッツ炒めがさいつよ
    12. 名前:名無しマッチョ   2020年10月11日 12:36 ID:KxqXMDte0
    俺は逆に台湾や香港に行ってから日本の街中華が食えなくなった
    中国風和食ではなく中国料理が食いたい

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