1 名前：◆CHURa/Os2M ＠ちゅら猫ρ ★：2014/01/27(月) 22:24:40.70 ID:???0

★「もやしを生で食べるのはアメリカでは普通」外国人が語る、日本人が驚く食文化とは
更新日：2014年1月27日

アメリカ最大手ソーシャルニュースサイト「レディット」に次のような質問が投稿された。

「僕は今日、とある人物と料理について話していたのだけど、僕が出会ったことのある日本人全てが、
僕たちアメリカ人がどれだけ生野菜、特にもやしを生で食べることが好きかということに少し驚いて
いたということを思い出したよ。“もやしを生で食べてはいけない。安全じゃないよ。病気になるよ。”
というフレーズを何度も何度も聞いたよ。アメリカではいつでも生のもやしを食べるんだよ、と伝えても、
彼らは決して信じなかったしね。そして彼らを本当に驚かせたのは、僕が自分で、もやしを発芽させていて、
それがいかに簡単なことであって、かつ、店で売っているような水分を多く含んでいるもやしに比べて、
どれ程味が良いかということなんだ。さて、この他に僕たちがする、日本人にとって奇妙なものは何だろう?」

【外国人にとっては普通でも、日本人にとっては奇妙な食べ方とは?】
日本人がぎょっとする外国人の食文化として、次の4つが例に挙がった。それらに関するコメントをいくつか紹介しよう。

1.生野菜や皮を食べること
「果物の皮には美味しいタンニンがあるのに、ほとんどの日本人が皮を食べるのは良くないと思っている。
僕が住んでいる地域はレッドグレープで有名なんだけど、人々がその皮を捨てるたびに、くすくす笑ってしまうよ。」

「日本ではかつて人間の排泄物が肥料として広く使われていたという事実が、果物や野菜の皮を食べるべきでないという、
日本人の偏見に影響したのではないかな。」
>>2へ続く

http://newsphere.jp/entertainment/20140127-3/

2 名前：◆CHURa/Os2M ＠ちゅら猫ρ ★：2014/01/27(月) 22:24:48.24 ID:???0

>>1より
2.歩きながら食べること
「僕が一番理解できないのは、日本では、（歩いて食べることがマナー違反とみなされているにも関わらず）持ち運び
しやすい食べ物がたくさん売られているってことだ。人々は路上でワゴン車から（持ち運びしやすい）食べ物を買うのに、
座ったりしゃがんだりして、食べないといけないんだよ!」

3.ウサギの肉を食べること
「ウサギのシチューは日本では見かけないね。ウサギはペットなんだよ。ウサギを可愛いペットとしか考えていない日本人に、
ウサギのシチューの話をしたら涙を流すだろうな。」

4.ピザの上にパイナップルをのせること
「ピザにパイナップルをのせるって日本人に言うと、“でも、ピザはピリッとしていたり、塩がきいていたりするよ。
それなのに、なんで、果物をピザにのせるの?”と聞いてくるよ。でも彼らは、トウモロコシはのせるんだよね。
オーストラリアではのせないけれど。」

【こんな食べ方をしたら、日本人に引かれてしまったというエピソード】
「僕は昔、ある仏教のお寺で、僕の小さな剣術流派の年に一度のイベントに参加したんだ。僕はベジタリアンだから、
皆が肉をふんだんに使って料理をしていた初日の夜は、僕はブロッコリー、豆腐、そして他の食材をいくつか使うことにした。
パーティーが始まると、先生がブロッコリーをどうする気か聞いてきた。だから僕は、ただブロッコリーを持ってかじったんだ。
その部屋には恐怖でひるんだ年配の日本人男性がたくさんいたけど、僕はこの記憶を、永遠に忘れないよ。」

「ホストファミリーと初めて葡萄を食べた時のことまだ覚えてるわ。学校から帰ってきて、葡萄を食べたの。2粒一緒につまんで、
1粒をそのまま口の中にポイッと放り込んだ。そしたら、ホストマザーが驚いて、なにやってるのって聞いてきたのよ。
私は、葡萄を食べてるの、と答えた。ホストマザーは葡萄を1粒つまんで、皮をむき始めたわ。今度は私が驚いたわよ。」

「果物を切らないでそのまま食べるのは、奇妙に見えることがあるみたい。リンゴをそのまま持ってボーイフレンドの
車に乗ったら、馬みたいだって言われたわ。日本ではリンゴやナシといった果物は切って食べるのよ。」（終わり）


引用元：http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1390829080

Comments

1. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 00:05 ID:Ns9JATGf0

ウサギは食いたくないな。
可愛いからとかじゃなく、ネズミっぽいから、齧歯類全般。

2. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 00:07 ID:PfGh9wZ90

ウサギ？毛皮使って肉は食うものだろ？
別に驚きもせんし、ましてや非難もせんが。
まぁもやしは茹でるか炒めるかして食うがな。

3. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 00:12 ID:JZjvHu950

ウサギを食べるなんて野蛮人のする事です、ったら白人はなんて言うのかな

4. 名前：名無しムーチョ   2014年01月28日 00:14 ID:NIowqm3f0

かわいい七面鳥を食べるなんて、野蛮で残酷だ。
狭いところに大勢で閉じ込められて毎年何万という七面鳥が焼き殺されている。
七面鳥を殺すな！

5. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 00:15 ID:RKAxw0zC0

各自が美味い方法で食えばいい。それが料理じゃん。

6. 名前：マッチョ農家   2014年01月28日 00:21 ID:NguuvSJOO

今でも菌類で分解処理してから肥やしとして使ってる筈

(´・ω・)後は一般的に流通してるのは農薬撒いてるから、せめて洗え

7. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 00:28 ID:SfD31c0O0

ソーセージとかの他にも缶詰の「焼肉」とかに兎肉はいってるよ。

ロッキーの生卵は監督が「観客の度肝抜くインパクトのあるシーン」としてああなっ
った。つまりあっちでは考えられない事として捉えられてる。

8. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 00:47 ID:rZad63Mk0

もやしは加熱すると美味しくなるから生で食べないだけだろ。

アメ公の自分が理解できないものは全て間違っていて居るって思考にはホントにウンザリするよ。

9. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 00:49 ID:XKw2gum50

多少なり日本史雑学知ってれば昔は日本もウサギ食ってたって気付く筈
んでまぁ適切に調理されたウサギ肉は自分も食べてみたいぐらい

心情的に自分は食わないって奴を否定も批判もするつもりはないが
食った事も無いのに味のネガティブコメント出す奴は人格事態を否定する
たとえそれが他人に食わせなくする為のトラップだとしてもだ

10. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 00:54 ID:LzBcCy6CO

スーパーで売ってる人参の皮は表皮を剥いたあとの薄皮なので、栄養面からも食べた方がいい。と聞いたので、皮むかずに食べたらクッソまずかったので、それ以来皮剥いて食べることにしたわ。

11. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 01:24 ID:zk56LR870

向こうが野菜をやたら生で食べたがるのは、「野菜を栄養摂取のための薬」としか思ってないからだよ
単なる安いサプリ扱い
だから品種改良しても美味しいのじゃなく栄養価が高いもんしか作らない

日本人がやたらとストレスフリーにこだわるのとは違うんだよ

12. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 01:30 ID:mmddxavZ0

小汚い色のサラダと脂ぎったポテトと毒々しい色のジュースで「ヘルシー」とか抜かす馬鹿どもと料理の話なんてしたくもないな。
まともな飯はこっちが食うから、毛唐は分不相応な意見なんて持たずに黙って発癌性物質でもかじってろ。

ああ、海豚肉がうまいね。海の豚とは実にいい名前だ。勇魚もいい。兎なんて今でも実家だと締めて食うし、鶴も美味いと聞くなあ。

13. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 01:56 ID:uSloYmmU0

日本人も昔は生でもやしを食ってたよ。
食中毒騒ぎでもやしに大量の細菌がいるってわかってから食べなくなった。
それを外人に教えてやれや

14. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 01:59 ID:UxYhczYi0

ペット用のかわいいウサギは食用じゃないから食べるウサギとは別物だと思え

15. 名前：◆◆◆◆武蔵◆◆◆◆   2014年01月28日 02:00 ID:0jYyg2st0

>>265
**
ウサギおいしい、あの山」って歌があった**
ウサギ追いし・・・な

16. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 02:07 ID:Q.EEsXeu0

もやしは湯通しなり加熱するよ
たまに焼き肉とかで半生だったり
焼けてなかったりとかあって
シャキシャキ感はすごいんだけど
青臭いというか味がよろしくない

17. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 02:26 ID:aaaeI8wX0

うさぎ追いし かの山〜

18. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 02:27 ID:aaaeI8wX0

米15
もっと言えばかの山だからな

19. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 02:28 ID:uleO.wBi0

まぁスプラウトの一種って考えなのかもね。カイワレなんかは生で食うんだからモヤシも食えなくは無いんだろうけど美味くはないよな

20. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 02:31 ID:3he777QP0

朝採りくらい新鮮でないなら調理した方が美味いからな
あっちは料理下手だから生の方が美味いとか言ってんだろ

21. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 04:47 ID:ZdAugfZn0

日本人は昔ウサギ食ってたって、欧米人は昔くじら捕ってたしどっちにしろ人の事言えん

22. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 05:49 ID:VNxQ2XZ3O

ウサギ食ったことあるわ
美味しかったよ

23. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 07:56 ID:8o9oQWk10

昔はって今でもウサギ食うぞ
一般流通にはなかなか乗らないが
通販で買える

もやしは髭をちゃんと取れば生でもいける
ただ軽くボイルした方がうまいと思う

24. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 10:04 ID:VbcqLpct0

人の食べ方を「クスクス笑っちゃう」文化の方が皮ごと生で食べるよりずっとびっくり
外国人の食べ方がどうであろうと恐怖する日本人なんていないでしょ
ブッコロリやもやしを生でかじりたきゃそうすればいい
私も家に帰ってこっそりやってみるだけだ

25. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 11:19 ID:J.iDji1c0

兎はペットとして飼ってたし、自分は食おうとは思わないけど、他人が食っててもどうも思わんな。

26. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 12:31 ID:xfbkKPyd0

「人食い」ぐらいのものか、食い物に関してほぼ世界共通の禁忌は
その「人食い」ですら極限の状況下でどうする？と言われたら？
ものを食べるってのは本質的に罪深いことのかもしれない。人が何食うかをあれこれいえないだろ。罪人が他人の罪について語るようなもんだろ。

27. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 13:00 ID:2YLbi3j80

なんでも適当に喰らうから料理が発達しないんだよアメリカは

28. 名前：名無しマッチョ   2014年01月28日 18:22 ID:tgJ..p2s0

パイナップルのったピザ昔好きだったんだけどもう売ってないのかな？

29. 名前：名無しマッチョ   2014年02月09日 17:06 ID:MSt69Vqu0

アメリカの果物はポストハーベスト農薬の印象が強すぎる
そりゃ、自国内の収穫後の果物に防かび剤散布する必要ないから丸ごといけるよ
アメリカ人って日本輸出用にバンバン薬剤使ってるの一般的に知られてないのか？

うざぎは”うさちゃん”＝お友達
食いものじゃねぇ