2017年05月13日20:00
- 1 名前：：NGNG?PLT(13000).net
寄生虫アニサキス 食中毒が増加傾向 対策徹底を
刺身など生の魚介類を食べて、寄生虫のアニサキスによる食中毒を起こすケースがことしになって全国で３０件以上確認され、
厚生労働省は生の魚介類を扱う販売業者や飲食店などに対し、寄生虫がいないか確認するなどの対策を徹底するよう呼びかけています。
アニサキスはサバやアジ、イカなどの魚介類の内臓に寄生し、体長は２センチから３センチで、糸のように見えるのが特徴です。
刺身や、しめさばなどから見つかるケースが多く、ヒトの体内に入ると胃や腸の壁を傷つけ、数日間にわたって激しい腹痛やおう吐などの症状を引き起こします。
厚生労働省によりますと、アニサキスによる食中毒を起こした患者は、ことしになって先月末までに全国で合わせて３２人確認されています。
平成２５年に国が医療機関に積極的な報告を求めて以降、報告は増加傾向が続き、去年は１２６人に上っています。
しかし、報告されないケースも多いと見られ、国立感染症研究所によりますと、患者は推計で年間７０００人以上になるということです。
アニサキスが寄生した魚介類は、７０度以上で加熱するかマイナス２０度以下で２４時間以上冷凍すれば、食べても問題はないということです。
厚生労働省は販売業者や飲食店などに対し、「加熱や冷凍などの処理をせずに魚介類を提供する場合は寄生虫がいないか確認するなど
対策を徹底してほしい」と呼びかけています。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170513/k10010980371000.html
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1494672264
- 7 名前：：2017/05/13(土) 19:46:12.97ID:5N7TjcUr0.net
アニサキスの踊り食いウマいよね(´・ω・｀)
- 21 名前：：2017/05/13(土) 19:49:14.28
>>7
コリコリして硬いから癖になる
一匹だけで絶叫するほどのもんか？
兄さ、キス💋
実況なんかどうでもいいから画像貼れよ
お笑い芸人が〜の方が異様に感じたわ
テレビ食いながらメシ見るなよ
よっさんの尿風呂に比べれば大したことはない
いい年して女子供以下のメンタルだな
さらにタイノエとかやってほしかった。
田舎の少女「兄さキス…」って感じでなんかかわいい響き
こいつはテレビ見ながら実況してさらにメシ食ってんの？器用だな
最初は我慢して見てたが生きてて動いてるの映った瞬間にリモコン手に取ったわ アホか！
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コメント一覧
1. 名前：名無しマッチョ 2017年05月13日 20:42 ID:UKE0pxHy0
アニサキスも人間の体内では生きていけない
痛み分けだな！
痛み分けだな！
2. 名前：名無しマッチョ 2017年05月13日 20:48 ID:.ZPH83hW0
生魚は注意な
3. 名前：名無しマッチョ 2017年05月13日 21:29 ID:9Xh1BpUE0
※1
消化器弱ってると重篤にあるケースもあるぞ。胃酸量の少ない老人子供も危険。
消化器弱ってると重篤にあるケースもあるぞ。胃酸量の少ない老人子供も危険。
4. 名前：名無しマッチョ 2017年05月13日 21:47 ID:dNassFe50
目黒寄生虫館行った後に、寿司食べるか、うどん食べるかで迷った位なのでへーき。
