2020年01月25日12:00
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- 1 名前：黒(SB-Android) [FR]：2020/01/25(土) 11:15:41 BE:971283288-PLT ID:K0CoQeSg0.net
中国語の「脱胎」という言葉は、ある物が元々は別の存在によって生み出され、変化を経て現在の姿に至ったという状況を示すが、
中国メディアの今日頭条はこのほど、日本の食文化は中国の食文化から脱胎したものだと論じる記事を掲載した。
記事は、ラーメン、寿司、精進料理などの日本料理を紹介し、これらの料理は中国人でさえ
「日本を代表する伝統的な料理」だと認識しているものの、その起源はすべて中国料理にあると主張した。
例えば、ラーメンの起源は中国の山東省福山区の麺料理であると説明。
福山の麺料理がまず中国全国に広がり藍州ラーメン、河南ラーメン、山西ラーメンなどに変化した後、中国のラーメンは日本に伝わり、
ここで根を下ろした後に日本人好みの日本のラーメンに変化したと論じた。
また、寿司の起源も中国にあると説明。
中国最古の辞典である「爾雅」の第六篇に「肉謂之羹、魚謂之鮨」という記述があり、
鮨とは魚肉をすりつぶし煮込んで作った調味料であると紹介、
この鮨が日本に伝わり長い時を経て現在の日本の寿司へと変化したと主張した。
さらに、日本の精進料理の起源は中国寺院の「素斎」にあると指摘し、素斎は中国の禅宗と一緒に日本に伝わったと説明。
また日本の飲食文化は「醤油」抜きでは成立しないが、この日本料理の主要な調味料でさえ中国から日本に伝わったとし、
日本の飲食文化は中国の飲食文化から脱胎したものであるという持論の根拠とした。
（編集担当：村山健二）
エキサイトニュース
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_20200124009/
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1579918541
- 3 名前：カナダオオヤマネコ(宮城県) [US]：2020/01/25(土) 11:16:45 ID:2+eOj1MR0.net
日本がすべて最高のものに仕上げる
- 11 名前：ハイイロネコ(SB-Android) [FI]：2020/01/25(土) 11:19:10 ID:JIpMu1Na0.net
文化革命後の現中華人民共和国じゃないけどね
- 12 名前：サビイロネコ(光) [US]：2020/01/25(土) 11:19:12 ID:78rYZwLM0.net
中国人がどんどん朝鮮人化してるな
- 13 名前：ヒョウ(宮城県) [US]：2020/01/25(土) 11:19:18 ID:M3GqBrZW0.net
儒教も論語もラーメンも日本でしか生きていない
- 15 名前：シャルトリュー(東京都) [DE]：2020/01/25(土) 11:19:36 ID:M51dkMeO0.net
漢字からして中国由来だけど、君たち日本人が考案した漢字使ってるよね
- 17 名前：スフィンクス(東京都) [KE]：2020/01/25(土) 11:20:16 ID:xjPCZmKw0.net
支那人は冷えたご飯も生の魚も食わなかったろ
- 28 名前：ボンベイ(愛媛県) [US]：2020/01/25(土) 11:22:03 ID:Sl+dvjn20.net
シナもチョンみたいなこと言い出したな
- 36 名前：マーゲイ(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/25(土) 11:24:00 ID:zdsEfxzS0.net
この世のもの全ての起源は中国って民明書房にあったし
- 42 名前：ベンガルヤマネコ(兵庫県) [US]：2020/01/25(土) 11:25:44 ID:FgE6Bi6I0.net
そういえば中国産のカレー的なのってないのは何故？
- 49 名前：ボンベイ(愛媛県) [US]：2020/01/25(土) 11:27:01 ID:Sl+dvjn20.net
支那そばとか言ってなかったっけ
- 53 名前：アムールヤマネコ(神奈川県) [US]：2020/01/25(土) 11:28:11 ID:HPy5a/Qm0.net
古代中国は魅力的だったよ。でも今は共産党じゃん。
- 55 名前：ボンベイ(愛媛県) [US]：2020/01/25(土) 11:29:43 ID:Sl+dvjn20.net
シナの昔の禅僧エピソードとかすごい立派なんだけど日本人が見習ったそんなシナ人はどこに行ったの？
- 64 名前：ボンベイ(愛媛県) [US]：2020/01/25(土) 11:31:09 ID:Sl+dvjn20.net
起源だのなんだの主張しはじめるのは自信がないからだよ
- 66 名前：ジョフロイネコ(東京都) [AU]：2020/01/25(土) 11:31:43 ID:slOT6L+10.net
もう民明書房も中国起源でいいよ
- 69 名前：アンデスネコ(大阪府) [VN]：2020/01/25(土) 11:32:09 ID:8XbAGirP0.net
うどんは空海が広めた説有るけど空海も中国留学してたからうどんも中国起源
- 70 名前：茶トラ(茸) [CN]：2020/01/25(土) 11:32:30 ID:TFdLeIjW0.net
中国の先人たちは、今の中国を見て嘆いているだろうな
- 71 名前：白黒(SB-iPhone) [ﾇｺ]：2020/01/25(土) 11:32:40 ID:yxLkGspm0.net
中国よ、お前朝鮮人同じだな
- 72 名前：ジャガーネコ(兵庫県) [JP]：2020/01/25(土) 11:33:02 ID:n0WBhxEa0.net
誰も起源主張してないだろ教えてくれてサンキューな
- 74 名前：アフリカゴールデンキャット(三重県) [US]：2020/01/25(土) 11:33:36 ID:VicM6QPA0.net
郷帰りしてるんだから良いじゃん
- 79 名前：黒(広島県) [KR]：2020/01/25(土) 11:34:44 ID:/OAU/2ar0.net
食べ物のルーツを探るのは面白いよね。起源というか原型って感じ
- 88 名前：マンクス(光) [US]：2020/01/25(土) 11:37:07 ID:/8cR+hl70.net
いや別に起源主張してませんから
- 93 名前：ヨーロッパオオヤマネコ(茸) [MX]：2020/01/25(土) 11:39:17 ID:Gd3N+vl30.net
まぁネズミも生でたべちゃうくらいだし、食のすべては中国でいいんじゃないw
- 94 名前：キジ白(東京都) [US]：2020/01/25(土) 11:39:23 ID:yQ3IE59G0.net
国名の半分以上が日本語の国に言われましても
- 95 名前：ターキッシュアンゴラ(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/25(土) 11:39:30 ID:ig8xaGnY0.net
起源とかどうでもいいっすわ
- 97 名前：ボンベイ(愛媛県) [US]：2020/01/25(土) 11:39:55 ID:Sl+dvjn20.net
起源だのルーツだのに異常にこだわるシナチョン人w
- 99 名前：ロシアンブルー(やわらか銀行) [US]：2020/01/25(土) 11:40:16 ID:WFrdaDex0.net
言うほど起源主張してたか？
- 100 名前：マンチカン(家) [US]：2020/01/25(土) 11:40:46 ID:m0jg0Bml0.net
寿司は鮒寿司のルーツみたいな発酵食品のことを言ってるんだろ。全然別物だから。
- 101 名前：黒(神奈川県) [ID]：2020/01/25(土) 11:40:59 ID:k5pWTAza0.net
ラーメンの起源主張してる奴は見た事ないなw
- 105 名前：ヨーロッパヤマネコ(長野県) [FR]：2020/01/25(土) 11:41:40 ID:qQ3k9UjV0.net
饅頭発明して生贄が減ったすごい、とか言われてもドン引きですよね
- 109 名前：ボンベイ(愛媛県) [US]：2020/01/25(土) 11:42:43 ID:Sl+dvjn20.net
でもまあ日本の中華料理の祖は陳建一のお父さんなのは認めるよ
- 110 名前：トラ(千葉県) [US]：2020/01/25(土) 11:43:00 ID:WpsP0tLf0.net
大体のものは古代中国から来たと思ってるだろ？
- 111 名前：チーター(東京都) [ID]：2020/01/25(土) 11:43:01 ID:czwOsMTD0.net
ラーメンを発明伝承してくれてありがとうと古代中国人にいいたい
- 113 名前：白(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/25(土) 11:43:18 ID:BGUMScsF0.net
他はともかく寿司は無いわ…お前ら生で食えないだろ？
- 115 名前：：2020/01/25(土) 11:44:03.76 ID:PURTyeep0.net
コピー大国がほざくなよwアホ
- 116 名前：：2020/01/25(土) 11:44:05.94 ID:2lYdD4ww0.net
カレーも中国起源なんでしょ？カレーに使われる香辛料は全て漢方に存在するって留学生が言ってた
- 118 名前：：2020/01/25(土) 11:44:16.25 ID:Sl+dvjn20.net
シナもシルクロード経由であっちの文化の影響とか受けたんじゃないの？
- 119 名前：：2020/01/25(土) 11:44:18.34 ID:M3LHEqSQ0.net
どこかの国と違って事実だから
- 127 名前：キジトラ(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/25(土) 11:46:17 ID:RVjEaKeH0.net
ぱっと見韓国みたいでダサいけど自分らの文化を中共に破壊されたので他国から逆輸入せざるを得ない悔しさを考えたら多少同情する
- 129 名前：オシキャット(東京都) [US]：2020/01/25(土) 11:46:24 ID:XlLLDOG+0.net
日本の冷凍チャーハンより美味しいチャーハンの作り方を、なんだか知らんけど数千年前の歴史とやらで進化させてよ。あんたら古い知識だけで進歩なさ過ぎ。
- 131 名前：コラット(千葉県) [IT]：2020/01/25(土) 11:46:40 ID:iTKQO3pD0.net
羅針盤、火薬、紙、印刷を誇れ
- 132 名前：ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [MX]：2020/01/25(土) 11:47:18 ID:6/75qStZ0.net
歴史を捨てたから取り戻そうとしてるのか
- 134 名前：オシキャット(東京都) [US]：2020/01/25(土) 11:47:43 ID:XlLLDOG+0.net
ハクビシン喰って肺炎で死ぬ事しか歴史ねーのかよw
- 135 名前：ボンベイ(愛媛県) [US]：2020/01/25(土) 11:47:56 ID:Sl+dvjn20.net
活版印刷は朝鮮人が発明したってチャングムで言ってたww
- 139 名前：スペインオオヤマネコ(東京都) [BR]：2020/01/25(土) 11:49:34 ID:W01fROoL0.net
でも中国には令和最新モデルがいっぱいあるし…
- 143 名前：ジャガー(茸) [CN]：2020/01/25(土) 11:51:13 ID:FJSJ7muj0.net
さすが4千年の歴史と言っておこう
- 145 名前：ライオン(神奈川県) [CN]：2020/01/25(土) 11:54:27 ID:4i21sGnX0.net
流石にラーメンを日本料理と思ってる奴は居ないやろ
お勧め記事
コメント一覧
1. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 12:03 ID:ZP2puB..0
ちょっと前まで生魚は気持ち悪くて食べないと言っていたのに
2. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 12:04 ID:71c2GINQ0
あれ、寿司って中国起源？
似たような食品見たことも聞いたことも無いんだけど
似たような食品見たことも聞いたことも無いんだけど
3. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 12:12 ID:.AE8j8K20
大朝鮮すなぁw
4. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 12:13 ID:Q0ZGiRQS0
※2
>>鮨とは魚肉をすりつぶし煮込んで作った調味料であると紹介、
この鮨が日本に伝わり長い時を経て現在の日本の寿司へと変化したと主張した。
早い話カレー(スパイス使った煮込み料理)の発祥はインドだから日本式カレーの起源はインドだ並の暴論
>>鮨とは魚肉をすりつぶし煮込んで作った調味料であると紹介、
この鮨が日本に伝わり長い時を経て現在の日本の寿司へと変化したと主張した。
早い話カレー(スパイス使った煮込み料理)の発祥はインドだから日本式カレーの起源はインドだ並の暴論
5. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 12:15 ID:jeMAPcMF0
爆発と怖い病原体は中国が起源！
6. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 12:18 ID:0utNUhXe0
中国起源と思ったら実はインドとか別起源だったりするパターンも多いけどね。
7. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 12:22 ID:0utNUhXe0
パクリと魔改造は似て非なるものです。
8. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 12:27 ID:al0.f1YA0
そもそも麺の起源はモンゴルだから、ラーメンもモンゴル料理のパクリや
9. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 12:40 ID:APKGqtQB0
食物の少ない古代中国では大事な客人が来たら嫁子を調理して振る舞ったらしいよ
10. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 12:47 ID:PIU4bsJU0
このニュース自体、中国人向けのニュースを和訳したもんだからな
日本人はみんなラーメンの起源は中国だって知ってるけど、中国人はラーメンは日本独自に発祥したものだと思ってる人だらけ
日本人はみんなラーメンの起源は中国だって知ってるけど、中国人はラーメンは日本独自に発祥したものだと思ってる人だらけ
11. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 12:54 ID:H7iFvxIJ0
大朝鮮
12. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 13:25 ID:zihe2uHd0
>>116
香辛料のきいた羹を飯にかける料理は中国でも珍しくないけどね
そもそもカレーって日本で言う鍋料理みたいな物だから同じようなのが中国にあっても不思議はないな
香辛料のきいた羹を飯にかける料理は中国でも珍しくないけどね
そもそもカレーって日本で言う鍋料理みたいな物だから同じようなのが中国にあっても不思議はないな
13. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 13:26 ID:zihe2uHd0
※9
それが普通なら易牙がこんなに名前が残ってるのはおかしいな
それが普通なら易牙がこんなに名前が残ってるのはおかしいな
14. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 13:31 ID:TAN24al00
いつも思うが、文化って起源と同じくらい、それ以上にいかに継承され保存されたかが大事だと思うんだけどな
15. 名前：ななし酸 2020年01月25日 13:36 ID:YChbsMCU0
起源起源キゲンねぇ〜。ろくに文化の継承もできないまま最新技術は他国から剽窃してばっかりの国があったなあ。古い文化を残せず。新しい技術は創造できず。あぁ。だから起源を主張するしかないのかぁ。ものすごく納得だわ。
16. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 13:37 ID:zihe2uHd0
※8
その理屈なら稲の原産は1万年前の中国なんだから寿司は中国起源になっちゃうぞ･･･
※14
その通りだわな
形を変えつつ今に伝えてる事を誇りながら起源に敬意を払うでいいんだよ
その理屈なら稲の原産は1万年前の中国なんだから寿司は中国起源になっちゃうぞ･･･
※14
その通りだわな
形を変えつつ今に伝えてる事を誇りながら起源に敬意を払うでいいんだよ
17. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 14:25 ID:kDQJh77P0
中国料理の定番である餃子、あれもシルクロードを通って
ヨーロッパのあちこちに類似料理がある（ラビオリなんかもそうだな）
どこが起源かなんてわからんし、断定する意味もないぜ？
ヨーロッパのあちこちに類似料理がある（ラビオリなんかもそうだな）
どこが起源かなんてわからんし、断定する意味もないぜ？
18. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 14:59 ID:VlCXkw7K0
生の魚は食わんのに、生のネズミは食べるもんな
19. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 16:55 ID:lTAb.aAx0
文革
20. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 18:06 ID:6ecgiAAV0
日本は魔改造で本家超えちゃうからな。
怒られてもしゃーない。
怒られてもしゃーない。
21. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 18:30 ID:fwrQF59V0
中華人民共和国のうち
「人民」と「共和」は日本人が作った言葉
「国」ば国名とは言いづらいので
2/3が日本語w
「人民」と「共和」は日本人が作った言葉
「国」ば国名とは言いづらいので
2/3が日本語w
22. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 18:39 ID:glpxJX0x0
廃病院に住み着いたホームレスが医者名乗ってる感じ
とりあえず、ギョクジ持ってくれば納得するぞ
とりあえず、ギョクジ持ってくれば納得するぞ
23. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 18:49 ID:OYEYtxpm0
日式（日本風）中華料理が人気なんだし、現地でも気に
してる人は少数派でないの？
してる人は少数派でないの？
24. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 20:54 ID:6RpPWejc0
そもそも否定してないし
ラーメンは日本料理って言ってる中国人も少なくないぞ
みっともないなら食うな
ラーメンは日本料理って言ってる中国人も少なくないぞ
みっともないなら食うな
25. 名前：名無しマッチョ 2020年01月25日 22:00 ID:jI4DU6v30
別に中国が起源なのは否定してないからな
派生したものに負けてるような中国がしょぼいだけ
派生したものに負けてるような中国がしょぼいだけ
26. 名前：名無しマッチョ 2020年01月26日 01:10 ID:KU6aVfaR0
香港や上海旅行しても本場の中華は不味いのでケンタやマック等ばかり行ってるは
