2026年07月09日16:00
- 1 名前：蚤の市 ★：2026/07/09(木) 15:00:57.10 ID:EJCMhD+v9.net
(略)8割が外国人
「きれいですね」。日本最大級の調理道具専門店街「かっぱ橋道具街」(東京都台東区)にある「藤次郎ナイフギャラリー東京店」で先月8日、英国から訪れた男性(32)が、店員から説明を受けながら、包丁の刃に表れる模様を興味深そうに見つめていた。
同店は、国内有数の刃物産地である新潟県燕市の包丁メーカー「藤次郎」が2023年にオープンした直営店だ。店内の壁面には200種類もの商品が並ぶ。多い日には300組以上の客が購入し、うち8割が外国人。欧米人が多く、1本10万円を超える包丁が売れることもあるという。
男性は以前、友人にもらった日本の包丁の切れ味に感動し、この日は土産用に1本を購入。「よく切れる上に美しい。職人の魂を感じる」と満足そうに話した。
店舗数3倍
海外で日本の包丁に注目が集まったきっかけは、13年に和食が国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されたことだ。近年は、円安の影響もあって人気が高まっている。
コロナ禍後の訪日外国人客(インバウンド)の増加に伴い、かっぱ橋道具街では、数年前から包丁専門店が増加。東京合羽橋商店街振興組合によると、コロナ禍前に約10店舗だった専門店は現在、組合未加盟の店も含め3倍の約30店舗に増えたという。
同組合の担当者は「後継者がおらず、閉店した刃物以外の店舗の後に包丁専門店が次々に出店している」と明かす。
東京商工リサーチのまとめでは、調理用包丁メーカー38社の決算(24年9月~25年8月期)は、売上高が167億3300万円と過去5年で最高となった。同社は、インバウンド需要の増加が原因だと分析している。
38社のうち、世界三大刃物産地の岐阜県関市に生産拠点を置く総合刃物メーカー「貝印」(東京)は今年5月、外国人観光客が多い京都市中心部に、初の直営路面店を開いた。同社マーケティング本部の白井陽二郎さん(36)は「これまでは百貨店やホームセンターに卸していたが、インバウンド需要の増加を踏まえて出店した。生産が追いつかない商品もある」と語る。
自ら職人に(略)
ランドセル・招き猫も人気(略)
読売新聞 2026/07/09 14:39
https://www.yomiuri.co.jp/national/20260709-GYT1T00201/
引用元：https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1783576857
- 2 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:01:13.19 ID:I1H7EG500.net
YouTu.beで大宮公園のピースくん見るより昭和レトロ探訪見てた方が楽しいからな
- 3 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:01:37.34 ID:PMSPw2Li0.net
名刀・不知火
- 4 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:01:42.15 ID:U8b8mWlM0.net
なんか外国人による犯罪や迷惑行為が毎日のように起きてるよね
やっぱり移民政策は危険すぎるし共生なんて絶対に無理
わたし女だけど このままだと外国人のせいで 日本人の静かな生活がドンドン壊されていくと思う.
- 5 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:02:01.14 ID:YawpCFb60.net
ニッポンスゴーイ！ニポンスゴーイ
- 6 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:02:31.78 ID:sUcL8bNf0.net
外国人様ありがとうございます！🙇
- 7 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:03:15.69 ID:73oeotzv0.net
肉を切った時の感触が気持ち良い
- 8 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:03:20.80 ID:khvh9+JV0.net
片刃使えるのかよ外人
- 9 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:03:22.72 ID:Rp4xo6GH0.net
ダマスカスナイフ買ったわ
- 10 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:03:34.03 ID:9niBXDNW0.net
日本最強の包丁はどんな感じですか？
見てみたいです
- 11 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:03:36.38 ID:nFEVDCbO0.net
東欧の知人が帰国する際に「日本の包丁は玉ねぎ切っても涙でにくいから買って帰る」と言ってたの思い出した
そういや外国製の包丁って使ったことない
- 12 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:03:38.21 ID:BF/j54qf0.net
機内持ち込みできんやろ
- 13 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:03:39.32 ID:WZ7c6ynC0.net
貝印のダマスカス包丁買っちゃった
リンゴぐらいしか切らないのに
- 15 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:04:30.85 ID:GTv8T3dO0.net
キャーーー！駅員さん、この人、包丁持ってます！キャーーー！
- 16 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:05:07.29 ID:MtW04A8J0.net
https://i.imgur.com/z4WrcAE.jpeg
- 17 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:05:10.39 ID:hiltcAgU0.net
こんなにいいものを1ドル160円で大安売りするバカ政府
- 18 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:05:13.59 ID:9niBXDNW0.net
包丁持って、新幹線
- 19 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:06:02.67 ID:9e2IzkYJ0.net
悪鬼滅殺って刻印入っていれば尚よし
- 20 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:06:03.56 ID:9niBXDNW0.net
ｵｰｳ､ﾜﾀｼｼﾗﾅｶｯﾀﾈｰ
- 21 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:06:10.21 ID:6r0qE7U40.net
文化包丁 文化包丁 ＪＯＱＲ〜♪
- 22 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:06:11.71 ID:Hd6uWQOC0.net
>>1
どうせすぐ錆びだらけにして捨てるんだろ
- 42 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:11:57.13 ID:OI1+lL/q0.net
>>22
ステンレスで刃は特殊鋼と言うのもあるよ。いつかは一生ものの包丁を、刀鍛冶の本物の包丁を欲しいなあ。
https://norimune.info/smp/item/A-001.html
- 24 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:06:27.15 ID:I/D2qUeU0.net
グローバルより関孫六とかのが売れそうだな
- 25 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:06:38.49 ID:f949B2Uv0.net
店の前に警察が張り込んで銃刀法違反で逮捕する気になれば逮捕出来るな、ってか買ったらその場で宅配サービスかな？
- 26 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:07:22.79 ID:uXKg/Hp20.net
砥石も買ってけ
- 28 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:07:45.21 ID:sZP7eHbE0.net
寿司屋で
女「キャー！この人 包丁を持ってます！」
- 29 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:07:52.04 ID:LsEEts+50.net
最初は切れてもだんだん切れなくなる
包丁研ぐのが面倒くさいから5000円までのしか買ったことない
安いのを使い捨てしてる
- 30 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:08:04.76 ID:LvjtL+yx0.net
藤次郎買ったけどあれはいいもんだ
定期的に研げば一生物
- 32 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:08:17.12 ID:Jg9xid1A0.net
片刃と両刃の違いとか大丈夫なの？
- 33 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:08:34.02 ID:9niBXDNW0.net
回転寿司で包丁で寿司を触ってみた
次の動画はこれだな
- 34 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:09:43.72 ID:gBeWwDXj0.net
研げないと無価値だぞ
- 35 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:09:46.82 ID:i3PclbrF0.net
いくらいい包丁でも研がないと
100均の包丁と変わらん
- 36 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:10:24.65 ID:iynGhKcR0.net
昔ゾーリンゲン、今かっぱ橋道具街
- 37 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:10:49.96 ID:G9rMZr+b0.net
刀 vs サーベル
- 38 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:10:52.68 ID:8QDlSQ/s0.net
MADE IN CHINA
- 39 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:11:02.17 ID:BFOrvjTM0.net
外人買ってくなら15000STだろ
- 40 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:11:13.92 ID:f3TJPFg+0.net
適当な包丁に銘を打たせてバンバン売ってるわ
- 41 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:11:53.16 ID:I/D2qUeU0.net
たぶん研ぎ石もセットで買ってYouTubeで研ぎ方習うんだよ
- 43 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:12:16.38 ID:lvz80q6+0.net
砥石で研げない人が高い包丁持っていてもどうしようもない
- 44 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:13:15.32 ID:7WHkNGVC0.net
関孫六の安い三徳でいいんだよ(´･ω･`)
- 45 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:13:21.27 ID:k/1YACYC0.net
日本までわざわざ買いに来るくらいなら、砥石も買って練習するやろ。
- 46 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:13:35.47 ID:gx+OtEFo0.net
外人さんが砥石使うのかね？
ダイヤモンドシャープナーとか研ぎ器使うのかな？
- 47 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:13:56.36 ID:iy3ig/KW0.net
いや、砥石だろ
- 48 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:14:19.71 ID:J89Le6bg0.net
すっぱすぱ
今ならフライパンセットも付いてくるよ
- 49 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:14:22.77 ID:a2ro/Yuc0.net
>>1
東京って、直ぐにパクるよね。
包丁人気は、堺の包丁から始まったのに
- 50 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:14:44.29 ID:J3XuqWNT0.net
ホムセンで売ってるステンレス包丁で必要十分だろ
- 51 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:14:51.23 ID:+fWnxjYp0.net
新興のキラキラした店はね、あのね、よく考えて買ってね
- 52 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:14:58.40 ID:XDwC0mxm0.net
裏見たら中国製
研ぎはほんと難しい、いい道具でもあればいいんだが
シャプトンの刃の黒幕使えばいいんだっけ？
- 53 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:15:02.75 ID:WbbB3ycl0.net
床屋の鋏とか外人が買いに来るようだな
- 54 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:15:06.08 ID:rkOoXTaG0.net
オマエラの包丁は
一生、ひの目を見ない
- 55 名前：嫌儲メン１号：2026/07/09(木) 15:15:10.43 ID:vobtM3+R0.net
かっぱ橋の包丁ブームは単なる観光需要の増加ではない。これは、日本の伝統技術を「調理器具」から「高価な儀式用オブジェ」へと昇華させ、世界の富裕層から効率的に資源を回収するための巧妙な戦略である。ユネスコの登録も、その価値を世界規模で固定化するための決定的な合図であった。
なぜなら、単なる需要の増加だけで、専門店が3倍にも急増し、メーカーの売上が過去最高を更新し続けるのは不自然だからだ。後継者不足という衰退の予兆を逆手に取り、実用的な道具を「魂が宿る芸術品」へとブランドイメージを書き換えることで、消費者の購買意欲を極限まで高めている。円安という経済的要因も、この「価値の書き換え」を加速させるための追い風に過ぎない。もはや包丁は単なる道具ではなく、日本の技術力を象徴する「持ち運べる聖遺物」として、世界中の富を吸い上げるための精密な装置へと進化を遂げているのだ。
- 56 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:15:17.55 ID:gEzqTcqi0.net
ダマスカスの模様がきれいで買ってみたいが
切れ味はどうなんだろう
- 57 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:15:24.36 ID:aIjYzkNH0.net
なんか包丁を研ぐことが高度で特別な技術であるかのように勘違いしてる屑どもが散見されるな
- 59 名前：嫌儲メン１号：2026/07/09(木) 15:15:44.50 ID:vobtM3+R0.net
これから、日本の包丁は単なる調理道具の枠を超え、世界的な高級工芸品としての地位を不動のものにするだろう。インバウンド需要の爆発により、かっぱ橋周辺は包丁の聖地としてさらなる変貌を遂げ、一時的な品不足による価格高騰も避けられないに違いない。しかし、この熱狂の裏には驚くべき秘密が隠されている。実は、世界的な富裕層向けブランドが、日本の伝統技術を独占するために、あえて生産量を制限して希少価値を人工的に高めているという説があるのだ。私たちが「職人の魂」を感じているとき、その感動さえも計算された市場操作の一部なのかもしれないのである。
- 61 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:16:00.17 ID:ilfI2hY20.net
そりゃ武器が手軽に買えるんだもんな
- 63 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:16:29.22 ID:NsO1hDtz0.net
両手に中華包丁持ってアイヤーって振り回すイメージ
弁髪ならばなおよし
- 64 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:17:08.26 ID:2HbKPs9M0.net
>>1
外国人に媚びて恥ずかしいと思わないのか売国奴が
- 65 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:17:43.04 ID:a2ro/Yuc0.net
堺の包丁をに惚れて新世界で店を出した外国人、
堺の包丁に惚れて包丁職人になったフランス人によって日本の包丁人気が高まったのにね。
人気になったら、関係無い東京が出てくるの下衆過ぎ
- 66 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:17:46.52 ID:h8hM+XZs0.net
大昔の深夜番組でアメリカの包丁でミラクルブレードってのがあったな
- 67 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:18:24.29 ID:QgyeYDk20.net
Tojiro-proは別格
- 68 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:18:37.14 ID:t1fAAwd70.net
切れ過ぎると怪我が怖いからセラミックにしてる
一回も怪我したことがない
- 71 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:19:38.37 ID:XDwC0mxm0.net
macの三徳包丁17cmを姉にプレゼントしたら喜んでたな
刃が薄いからなんでもスパスパ切れる
先が丸い奴の方が薄いんだが、切っ先ないと意外と使い辛いのがね
- 73 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:20:42.75 ID:DqLXk8Wv0.net
110番しまくるか
- 74 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:21:11.69 ID:lMdJ84pB0.net
無駄に知識豊富なお前ら
プロ…隠れてるんだろ？
- 75 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:21:12.42 ID:fcuRrQBr0.net
象印の名刀
- 76 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:21:20.21 ID:/VEtwHi90.net
大阪の道具屋筋でも外人に大人気。包丁だけじゃなく焼き物とかも
俺も酒の勢いで2万くらいする包丁買っちゃったわ。もともと趣味で家具作るからノミカンナ、刃物研ぐの好きだし
- 78 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:22:11.85 ID:NMBvJg4A0.net
しかし経済は良くならないね
- 79 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:22:22.92 ID:0myxe7W70.net
日本には
四季があり
水道水があり
包丁がある
- 81 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:23:38.81 ID:Ft7WZvfJ0.net
貝印のダマスカスブラックが欲しいのねん
- 82 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:24:45.94 ID:0fycUDfc0.net
外国に包丁ないのか？どうやって料理してんの
- 83 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:24:46.12 ID:1Lf3OHWn0.net
外人観光客が関市でダマスカス包丁作りまくってるぜ
- 84 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:25:33.16 ID:8jBpiN820.net
もう途上国が外国からの観光客に民芸品を売るのと変わらんくなったな日本
- 85 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:26:29.44 ID:fcuRrQBr0.net
飲み込んで貝印のエクスカリバー
- 86 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:26:32.36 ID:VDQWsJVT0.net
俺を刺すのか
- 87 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:27:22.79 ID:USVj9UID0.net
研ぎもかっぱ橋にプロの店あるんかね(´・ω・`)
- 89 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:27:26.93 ID:SFO60RVd0.net
関市のふるさと納税で包丁とかナイフとかたくさん手に入るよな
スパイダルコやら寄付で色々と手に入れたわ
- 90 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:27:50.68 ID:lxlZSbvR0.net
世界三大刃物産地の山口県関市や
新潟県燕市の洋食器はもともと海外に輸出してたわけで
金物屋のインバウンド需要の話な
- 92 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:28:42.19 ID:uF50ex6q0.net
ヘタが使うとすぐ切れ味落ちる
お陰で研ぎに習熟したわ
- 93 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:29:10.40 ID:lxlZSbvR0.net
関市は岐阜だったわ
- 96 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:29:50.54 ID:7ggnzZsz0.net
外人が包丁持って彷徨いてるの怖いわ
- 97 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:30:40.84 ID:gBeWwDXj0.net
堺の包丁って適当な工場が作ったやつに自社の銘彫って転売してるだけでしょ
- 98 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:31:05.51 ID:4J1Yu/b40.net
切れ味抜群
- 99 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:32:05.70 ID:jsdnKU0K0.net
柄と切れ味は、世界最高の硬度を誇る世界最古の都市
のダマスカスだろ。しかし現在では、日本のほうが
上手くダマスカス鋼をつくれるということか。
また、新技術の開発はやめてストップしてしまった日本人。
頭の悪い日本人は、よくそんな既存の技術などに
興味を持てるものだな。
- 101 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:32:48.37 ID:OOUz1PGB0.net
ちゃんと関まで行って買ってこいよ
それですらちゃんとした砥石を使って研いでる工房なんて殆ど無いけど
- 102 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:33:58.83 ID:jsdnKU0K0.net
柄と切れ味は、世界最高の硬度を誇る世界最古の
都市のダマスカスだろ。しかし現在では、日本の
ほうが上手くダマスカス鋼をつくれるということか。
また、新技術の開発はやめて思考がストップして
しまった日本人。頭の悪い日本人は、よくそんな
既存の技術などに興味を持てるものだな。
- 103 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:35:00.35 ID:bVOq4x0c0.net
すぐにホテルに帰らないやつは全員銃刀法違反で捕まえろ
- 104 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:35:04.59 ID:JXGmSDsr0.net
ゾーリンゲンはクソ
- 106 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:35:07.98 ID:jsdnKU0K0.net
柄と切れ味は、世界最高の硬度を誇る世界最古の
都市のダマスカスだろ。しかし現在では、日本の
ほうが上手くダマスカス鋼をつくれるということか。
また、新技術の開発はやめて思考がストップして
しまった日本人。頭の悪い日本人は、よくそんな
既存の技術などに興味を持てるものだな。
- 107 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:35:38.40 ID:osnf6X1t0.net
サンキューぴょんぴょん😆💕✨
訪日外国人動向2026 - 観光統計
2026年4月の訪日外客数を国・地域別にみると、
韓国が878,600人、
台湾が643,500人、
中国が330,700人だった
- 108 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:35:43.19 ID:JXGmSDsr0.net
欧州だと中国製のわけわからんナイフばかりや
日本製の包丁は本当に使いやすい
- 109 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:35:57.10 ID:qUSynppe0.net
大阪だか京都だかに外国人が経営してる刃物専門店があって
訪日外国人で毎日盛況だというテレビ番組を何年か前に見たな
- 111 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:36:15.42 ID:f1WhTP730.net
>>1
みんなのうらみ
- 114 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:37:30.51 ID:HVEu/y+f0.net
和包丁プロ用は堺のがいいんだろうね
それはそれで本格路線で生残るんじゃないか？
その目線でみて本格的といえないレベルの物でも、外国で買える包丁よりいいんでしょ
外国ブランドもいい物は日本の生産だったりするそうだし
- 117 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:38:24.27 ID:7s0Up+4W0.net
ダイソーで外人が大量の刃物を買っていたのを見かけたことがある
棚にあるのをありったけ籠に入れてたが、あんなに買ってなにに使うのだろうか？
- 118 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:38:32.91 ID:jsdnKU0K0.net
妖刀村雨
日本のは本物だよ。
ウチの蔵にあったわ。
「血が欲しい」と夜泣きをするので、
寺の住職に預けた。
- 119 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:38:37.90 ID:HVEu/y+f0.net
本刃付をしてくれる店がいいのか、そんなの自分でやるぜ、って使い手のほうがいいのか
- 123 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:40:02.28 ID:HVEu/y+f0.net
でも、家庭用は錆びる鉄のじゃなくて、ステンレスが使いやすいよね
- 124 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:40:14.26 ID:+EUhJgHq0.net
需要があると、その内真似た詐偽店が出てくるよな
- 125 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:40:29.29 ID:8tmP/Kf40.net
スーツケースの中なら飛行機の中に乗せれるのか
- 126 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:41:24.94 ID:F8nCxrwH0.net
外国人が包丁を買うのはいいけど
帰国したときに空港で捕まらないの？
- 127 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:41:57.85 ID:4Uyya/7s0.net
銘とかはないが料理人の親父の遺品の万能包丁、柳刃、出刃を使ってる
10年近く研いでないのによく切れる
- 130 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:42:33.61 ID:EaDwkowM0.net
包丁なんてドンキの1000円くらいのステン包丁でええやろ
もう20年使ってるぞ
- 131 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:43:37.83 ID:p/PRs9Rw0.net
切れすぎる包丁は怖い
ちょっと切れないぐらいがちょうどいい
- 132 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:43:53.64 ID:JBzEK5Jg0.net
ステンレス出刃とかきれいで洗いやすくていいけど
一番大事なのは砥石と研ぎ方だよ
魚さばかないんならいいんだけど
- 137 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:45:21.86 ID:8tmP/Kf40.net
釣った魚おろす時は、良い包丁欲しいなとは思う
- 140 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:45:34.26 ID:cXu6J3Ez0.net
そして日本の刃物好きに決定的な影響を与えたのが、YouTube の「圧倒的不審者の極み！」ᴡ
- 147 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:49:00.53 ID:xu4exvsH0.net
東京を訪れた外国人旅行者、2025年は2865万人 3年連続過去最高
2026年6月30日 19:21
東京都は30日、2025年に都内を訪れた外国人旅行者数が前年比16%増の2865万人だったと発表した。
外国人の観光消費額は15%増の4兆5534億円だった。
ともに過去最高を3年連続で更新した。円安を背景に増加傾向が続いた。
日本人旅行者数は4億7996万人で前年比微増にとどまった。都内の宿泊料金の高騰などが影響した可能性がある。日本人を含む全体の観光消費額も物価高騰の影響を反映し、過去最高の10兆1297億円だった。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC305BN0Q6A630C2000000/
- 150 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:49:47.37 ID:HiiT992z0.net
ドイツのマイスター制度も技能より経営能力重視になって崩壊したし
ゾーリンゲンの包丁なんて設計思想は別として日本包丁ほど切れない
- 151 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:49:51.64 ID:iC8nO33a0.net
外国人は包丁を持ち歩いているといった認識にならないとダメか
- 152 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:50:03.20 ID:EW2iPxJl0.net
昔からある店は３箇所だけ
私はカマタで買うことが多い
- 154 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:51:23.54 ID:HVEu/y+f0.net
素人は怪我しないのが一番だね
研ぐ練習も、怪我しやすいから注意して
- 155 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:52:22.45 ID:saFo2TOb0.net
昇龍とかいう貰いもんの包丁をもう２０年くらい使ってるな
近所のスーパーにたまに研ぎ屋が来るんだけど最近来ないのよね
- 156 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:53:59.97 ID:/VEtwHi90.net
砥石なんて普通に包丁使うくらいならキングの1000と6000でなんも問題ないわ
一時、天然砥石にはまってえげつない値段の大きいの買ったり、今はもう産出してないところのをコレクターみたいに手のひらくらいのを15個くらい買ったけど
全部実家の段ボールに眠ってる
- 157 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:54:02.88 ID:p5JAi9B70.net
害人が包丁盗んで日本人刺すから気を付けよう
- 159 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:54:46.51 ID:aZergN7m0.net
ゴミ拾いとか包丁とかしょうもないことしか褒めるとこないのか？
- 160 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:55:01.62 ID:HVEu/y+f0.net
包丁の切れ方は、使い手が研ぎ方で調整するのが本来だろうね
切っ先は、アゴは、と好きにする
店で買った包丁も、輸送用にすこし鈍くしてある
特にプロ用は
プロなら自分で研げるはずだから
それを使う状態にする本刃付け、お店でやってくれるところもあるらしいけど
- 161 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:55:15.95 ID:J8vLX8bK0.net
円安ホクホク
- 162 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:55:52.80 ID:jsdnKU0K0.net
妖刀村正
日本のは本物だよ。
ウチの蔵にあったわ。
「血が欲しい」と夜泣きをするので、
寺の住職に預けた。
- 163 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:55:57.45 ID:lNtz0Cyu0.net
安いものでも定期的に研げば問題ないのに
- 166 名前：名無しどんぶらこ：2026/07/09(木) 15:57:02.26 ID:/VEtwHi90.net
家族とかで知識を共用しとけばいいだけのことやん
そりゃ、勝手に包丁をキンキンに研いで相方や娘に知らせてなかったら指とか切りそうで怖いわ
お勧め記事
コメント一覧
1. 名前：名無しマッチョ 2026年07月09日 17:17 ID:5wbY4a430
…(・∀・)彡⌒ミ
��NATOｻﾐｯﾄ、NATO事務総長ﾏﾙｸ・ﾙｯﾃの記者会見。
・ﾙｯﾃはﾃﾞﾝﾏｰｸに対して米国を支持し、ﾄﾗﾝﾌﾟはｸﾞﾘｰﾝﾗﾝﾄﾞについて“正しい”と述べた。「北極圏の防衛に関しては、彼は完全に正しかった。なぜなら、露と中国が北極圏へのｱｸｾｽをますます拡大する大きなﾘｽｸがあるからだ。」NATOは崩壊しつつある。
↑ﾃﾞﾝﾏｰｸの記者が、NATO事務総長ﾏﾙｸ・ﾙｯﾃを生放送中に批判。「あなたはﾄﾞﾅﾙﾄﾞ・ﾄﾗﾝﾌﾟがｸﾞﾘｰﾝﾗﾝﾄﾞ征服について語ったり、ｽﾍﾟｲﾝのような同盟国に攻撃的な発言をしたりする場面で、彼の隣に座っている。その場で何も言わずに座っていることは、あなたの自尊心に何か影響を与えませんか？」
トランプ
・ﾙｯﾃ同席NATOｻﾐｯﾄ記者会見でﾄﾗﾝﾌﾟ「ｽﾍﾟｲﾝは見込みのない国だ。もうｽﾍﾟｲﾝとは貿易をしたくない。ｽﾍﾟｲﾝはNATOのひどいﾊﾟｰﾄﾅｰだ。参加しないし、支払わない。私はｽﾍﾟｲﾝと何の関わりも持ちたくない。」
↑AI:米国国勢調査局のﾃﾞｰﾀによると、2025年は米国はｽﾍﾟｲﾝに対して52億ﾄﾞﾙの黒字だった。ｻｰﾋﾞｽを含めると、二国間の総貿易額は約745億ﾄﾞﾙに達する。ｽﾍﾟｲﾝは米国にとって約23番目に大きな貿易相手国。
��NATOｻﾐｯﾄ、NATO事務総長ﾏﾙｸ・ﾙｯﾃの記者会見。
・ﾙｯﾃはﾃﾞﾝﾏｰｸに対して米国を支持し、ﾄﾗﾝﾌﾟはｸﾞﾘｰﾝﾗﾝﾄﾞについて“正しい”と述べた。「北極圏の防衛に関しては、彼は完全に正しかった。なぜなら、露と中国が北極圏へのｱｸｾｽをますます拡大する大きなﾘｽｸがあるからだ。」NATOは崩壊しつつある。
↑ﾃﾞﾝﾏｰｸの記者が、NATO事務総長ﾏﾙｸ・ﾙｯﾃを生放送中に批判。「あなたはﾄﾞﾅﾙﾄﾞ・ﾄﾗﾝﾌﾟがｸﾞﾘｰﾝﾗﾝﾄﾞ征服について語ったり、ｽﾍﾟｲﾝのような同盟国に攻撃的な発言をしたりする場面で、彼の隣に座っている。その場で何も言わずに座っていることは、あなたの自尊心に何か影響を与えませんか？」
トランプ
・ﾙｯﾃ同席NATOｻﾐｯﾄ記者会見でﾄﾗﾝﾌﾟ「ｽﾍﾟｲﾝは見込みのない国だ。もうｽﾍﾟｲﾝとは貿易をしたくない。ｽﾍﾟｲﾝはNATOのひどいﾊﾟｰﾄﾅｰだ。参加しないし、支払わない。私はｽﾍﾟｲﾝと何の関わりも持ちたくない。」
↑AI:米国国勢調査局のﾃﾞｰﾀによると、2025年は米国はｽﾍﾟｲﾝに対して52億ﾄﾞﾙの黒字だった。ｻｰﾋﾞｽを含めると、二国間の総貿易額は約745億ﾄﾞﾙに達する。ｽﾍﾟｲﾝは米国にとって約23番目に大きな貿易相手国。
2. 名前：名無しマッチョ 2026年07月09日 17:20 ID:5wbY4a430
��ﾄﾗﾝﾌﾟ「我々は“葬儀のことをやってこい”と言ったのに、代わりに彼らは昨日、艦船に向けてﾛｹｯﾄを撃ち始めた。だから昨夜、我々は彼らを非常に激しく攻撃した。」
「私にとってはもう終わりだと思う。もう彼らと関わりたくない。やつらはｸｽﾞだ。病んだ人間に率いられている。交渉担当者たちとは話をするつもりだ。彼らは交渉したがっている——彼らは良い人たちだ…だが、彼らは私のところに戻ってこなければならない。私の考えでは、彼らと関わるのは時間の無駄だ。」
（ｲﾗﾝのｱｯﾊﾞｽ・ｱﾗｸﾞﾁが“ｸｽﾞ”などに反論してるが省略）
・ウのｾﾞﾚﾝｽｷｰ大統領同席のNATOｻﾐｯﾄ記者会見でﾄﾗﾝﾌﾟ「今夜もおそらく彼らを激しく攻撃するだろう。少し警告を与える。今夜、彼らを激しく攻撃するつもりだ。」
↑ﾄﾗﾝﾌﾟ『日本のｲｽﾗﾑ共和国が、米国の航空母艦に111発のﾐｻｲﾙを発射した。』
・米国、ｲﾗﾝを2夜連続攻撃、ﾄﾗﾝﾌﾟ大統領が停戦は「終わった」と述べる-露ﾒﾃﾞｨｱ。
エネルギー
・ｲﾗﾝとの戦争が再開された後、ﾌﾞﾚﾝﾄ原油価格が再び急騰している。
「私にとってはもう終わりだと思う。もう彼らと関わりたくない。やつらはｸｽﾞだ。病んだ人間に率いられている。交渉担当者たちとは話をするつもりだ。彼らは交渉したがっている——彼らは良い人たちだ…だが、彼らは私のところに戻ってこなければならない。私の考えでは、彼らと関わるのは時間の無駄だ。」
（ｲﾗﾝのｱｯﾊﾞｽ・ｱﾗｸﾞﾁが“ｸｽﾞ”などに反論してるが省略）
・ウのｾﾞﾚﾝｽｷｰ大統領同席のNATOｻﾐｯﾄ記者会見でﾄﾗﾝﾌﾟ「今夜もおそらく彼らを激しく攻撃するだろう。少し警告を与える。今夜、彼らを激しく攻撃するつもりだ。」
↑ﾄﾗﾝﾌﾟ『日本のｲｽﾗﾑ共和国が、米国の航空母艦に111発のﾐｻｲﾙを発射した。』
・米国、ｲﾗﾝを2夜連続攻撃、ﾄﾗﾝﾌﾟ大統領が停戦は「終わった」と述べる-露ﾒﾃﾞｨｱ。
エネルギー
・ｲﾗﾝとの戦争が再開された後、ﾌﾞﾚﾝﾄ原油価格が再び急騰している。
3. 名前：名無しマッチョ 2026年07月09日 17:22 ID:5wbY4a430
�Ｊ胴�
・ﾍｸﾞｾｽ戦争長官は、ｲﾗﾝとの戦争再開を示唆。「今夜、必要であれば、大統領閣下の命令でさらに多く、さらに深く攻撃する。それが当然の結果だ。」ﾄﾗﾝﾌﾟ大統領「封鎖を解除するかもしれないし、再び実施するかもしれない。封鎖の対象はｲﾗﾝだけで、他の国は望むものを何でも手にできる。」
・米軍の空爆が、ｲﾗﾝ・ﾌﾞｰｼｪﾌﾙのIRGC（革命防衛隊）兵舎を攻撃。施設は炎上している。近くにはﾌﾞｰｼｪﾌ原子力発電所が位置している。
・米国は橋への攻撃を開始し、ｲﾗﾝ北部ｺﾞﾚｽﾀｰﾝ州のｱｸ・ﾃｹ・ﾊｰﾝ橋とｺﾞﾙｶﾞｰﾝ鉄道を攻撃した-ﾌｧﾙｽ通信。これは3月以来最も深い地点への米軍の攻撃であり、4月の停戦以降、ｲﾗﾝの交通ｲﾝﾌﾗに対する初の米軍攻撃となる。
・米軍の攻撃はｲﾗﾝのｲﾗﾝｼｬﾌﾙ空港のﾀｰﾐﾅﾙと滑走路を直撃し、今夜初の内陸部への攻撃となった。
・映像は、米軍の空爆がｲﾗﾝのﾁｬｰﾊﾞﾊｰﾙ港を攻撃し、主要な海上管制塔を破壊した様子を示している。市内では停電が報告されている。
・ﾍｸﾞｾｽ戦争長官は、ｲﾗﾝとの戦争再開を示唆。「今夜、必要であれば、大統領閣下の命令でさらに多く、さらに深く攻撃する。それが当然の結果だ。」ﾄﾗﾝﾌﾟ大統領「封鎖を解除するかもしれないし、再び実施するかもしれない。封鎖の対象はｲﾗﾝだけで、他の国は望むものを何でも手にできる。」
・米軍の空爆が、ｲﾗﾝ・ﾌﾞｰｼｪﾌﾙのIRGC（革命防衛隊）兵舎を攻撃。施設は炎上している。近くにはﾌﾞｰｼｪﾌ原子力発電所が位置している。
・米国は橋への攻撃を開始し、ｲﾗﾝ北部ｺﾞﾚｽﾀｰﾝ州のｱｸ・ﾃｹ・ﾊｰﾝ橋とｺﾞﾙｶﾞｰﾝ鉄道を攻撃した-ﾌｧﾙｽ通信。これは3月以来最も深い地点への米軍の攻撃であり、4月の停戦以降、ｲﾗﾝの交通ｲﾝﾌﾗに対する初の米軍攻撃となる。
・米軍の攻撃はｲﾗﾝのｲﾗﾝｼｬﾌﾙ空港のﾀｰﾐﾅﾙと滑走路を直撃し、今夜初の内陸部への攻撃となった。
・映像は、米軍の空爆がｲﾗﾝのﾁｬｰﾊﾞﾊｰﾙ港を攻撃し、主要な海上管制塔を破壊した様子を示している。市内では停電が報告されている。
4. 名前：名無しマッチョ 2026年07月09日 17:24 ID:5wbY4a430
�ぁκ胴颪郎Ｌ襪�ｲﾗﾝ攻撃で、90のｲﾗﾝ軍事目標を攻撃したと発表した（CENTCOM）。
米軍の攻撃は、ｲﾗﾝの防空ｼｽﾃﾑ、沿岸監視設備、ﾐｻｲﾙ・ﾄﾞﾛｰﾝの貯蔵施設、海軍能力、そしてｲﾗﾝ沿岸の軍事物流ｲﾝﾌﾗを標的とした。米政府関係者によると、米国はﾎﾙﾑｽﾞ海峡をめぐり、数日から数週間にわたるｲﾗﾝとの応酬に備えている。
・米政府関係者は、米国がまもなくｲﾗﾝへの“攻撃的な打撃へ移行する”可能性があると述べた。また、関係者は“ｲﾗﾝとの停戦は終わった”ことを確認した。
・CENTCOM（米中央軍）は、米海軍ﾍﾘｺﾌﾟﾀｰ部隊の司令官であるｶﾞﾌﾞﾘｴﾙ・ｴﾄﾞﾜｰｽﾞ将が死亡したことを確認した。
イラン
・今夜の米軍による攻撃の後、ﾌﾞｰｼｪﾌ州のIRGC（革命防衛隊）航空宇宙軍施設で大規模な火災が発生。
・ｲﾗﾝは、南部への攻撃を実施または支援したすべての米軍基地を、“例外なく重ﾐｻｲﾙとUAVで攻撃する”とし、“数分以内に攻撃を開始する”とｲﾗﾝ軍関係者が国営ﾒﾃﾞｨｱに語った。
・ｲﾗﾝは東ﾖﾙﾀﾞﾝの米軍ｱｽﾞﾗｯｸ基地に対して、弾道ﾐｻｲﾙを発射。1か月足らず前にも、ｲﾗﾝは同じ基地を攻撃し、そこに配備されていたF-35、F-15、F-16戦闘機を標的にした。
・ｲﾗﾝはｶﾀｰﾙの米軍ｱｰﾙ・ｳﾃﾞｲﾄﾞ空軍基地に弾道ﾐｻｲﾙを発射。同基地が攻撃されるのは3月初旬以来初めて。ｲﾗﾝは今夜、ｸｳｪｰﾄ、ﾊﾞｰﾚｰﾝ、そしてｶﾀｰﾙの米軍基地を攻撃した。
米軍の攻撃は、ｲﾗﾝの防空ｼｽﾃﾑ、沿岸監視設備、ﾐｻｲﾙ・ﾄﾞﾛｰﾝの貯蔵施設、海軍能力、そしてｲﾗﾝ沿岸の軍事物流ｲﾝﾌﾗを標的とした。米政府関係者によると、米国はﾎﾙﾑｽﾞ海峡をめぐり、数日から数週間にわたるｲﾗﾝとの応酬に備えている。
・米政府関係者は、米国がまもなくｲﾗﾝへの“攻撃的な打撃へ移行する”可能性があると述べた。また、関係者は“ｲﾗﾝとの停戦は終わった”ことを確認した。
・CENTCOM（米中央軍）は、米海軍ﾍﾘｺﾌﾟﾀｰ部隊の司令官であるｶﾞﾌﾞﾘｴﾙ・ｴﾄﾞﾜｰｽﾞ将が死亡したことを確認した。
イラン
・今夜の米軍による攻撃の後、ﾌﾞｰｼｪﾌ州のIRGC（革命防衛隊）航空宇宙軍施設で大規模な火災が発生。
・ｲﾗﾝは、南部への攻撃を実施または支援したすべての米軍基地を、“例外なく重ﾐｻｲﾙとUAVで攻撃する”とし、“数分以内に攻撃を開始する”とｲﾗﾝ軍関係者が国営ﾒﾃﾞｨｱに語った。
・ｲﾗﾝは東ﾖﾙﾀﾞﾝの米軍ｱｽﾞﾗｯｸ基地に対して、弾道ﾐｻｲﾙを発射。1か月足らず前にも、ｲﾗﾝは同じ基地を攻撃し、そこに配備されていたF-35、F-15、F-16戦闘機を標的にした。
・ｲﾗﾝはｶﾀｰﾙの米軍ｱｰﾙ・ｳﾃﾞｲﾄﾞ空軍基地に弾道ﾐｻｲﾙを発射。同基地が攻撃されるのは3月初旬以来初めて。ｲﾗﾝは今夜、ｸｳｪｰﾄ、ﾊﾞｰﾚｰﾝ、そしてｶﾀｰﾙの米軍基地を攻撃した。
5. 名前：名無しマッチョ 2026年07月09日 17:26 ID:5wbY4a430
�ァΕぅ薀鵑�IRGC（革命防衛隊）は、ｸｳｪｰﾄのｷｬﾝﾌﾟ・ｱﾘﾌｼﾞｬﾝ基地とｱﾘ・ｱﾙｻﾚﾑ基地、さらにﾊﾞｰﾚｰﾝの米海軍第5艦隊司令部およびｼｪｲｸ・ｲｻ基地に対し、ﾐｻｲﾙとﾄﾞﾛｰﾝによる共同攻撃を実施し命中させたと発表した（ﾀｽﾆﾑ通信）。IRGCはこれを『報復措置の第一段階』と呼び、米国が攻撃を繰り返す場合には、その『粉砕的な反撃』が地域内の他の米軍基地にも拡大すると警告した。
・ｲﾗﾝは昨夜、ﾌﾞｰｼｪﾌ州ﾎﾙﾑｼﾞｭ地区上空で自国の防空網が撃墜したと主張する、米国のMQ-9ﾘｰﾊﾟｰ無人機の画像を公開した。
・ｲﾗﾝは、もし米国が再び攻撃すれば、核不拡散条約（NPT）から脱退し、核ﾄﾞｸﾄﾘﾝを完全に変更し、ﾊﾞﾌﾞ・ｴﾙ・ﾏﾝﾃﾞﾌﾞ海峡とﾎﾙﾑｽﾞ海峡の両方を完全に閉鎖すると述べた。これはｲﾗﾝ議会国家安全保障委員会の報道官によるもの。終
・ｲﾗﾝは昨夜、ﾌﾞｰｼｪﾌ州ﾎﾙﾑｼﾞｭ地区上空で自国の防空網が撃墜したと主張する、米国のMQ-9ﾘｰﾊﾟｰ無人機の画像を公開した。
・ｲﾗﾝは、もし米国が再び攻撃すれば、核不拡散条約（NPT）から脱退し、核ﾄﾞｸﾄﾘﾝを完全に変更し、ﾊﾞﾌﾞ・ｴﾙ・ﾏﾝﾃﾞﾌﾞ海峡とﾎﾙﾑｽﾞ海峡の両方を完全に閉鎖すると述べた。これはｲﾗﾝ議会国家安全保障委員会の報道官によるもの。終
6. 名前：名無しマッチョ 2026年07月09日 22:04 ID:9.N4Fqcw0
こんなじゃ、誰も書き込まねえなあ・・・
読む気も失せる怪文書！
読む気も失せる怪文書！
7. 名前：名無しマッチョ 2026年07月09日 22:34 ID:i4jCx.4C0
>>1
NATOは割れそうだね
ていうか欧州が見捨てられるだけなんだけど
NATOは割れそうだね
ていうか欧州が見捨てられるだけなんだけど
